其他：鱿鱼、墨鱼仔、蟹柳等也很受欢迎。鱿鱼须烤至卷曲,口感爽脆；墨鱼仔小巧可爱,烤后Q弹有嚼劲。

蔬菜类

叶菜类：生菜、青菜、韭菜等。生菜可以用来包裹烤肉,解腻又增添清爽口感；韭菜烤至微微变软,散发着独特的香味,别有一番风味。

瓜果类：茄子、青椒、玉米、南瓜等。茄子烤至软糯,淋上特制酱汁,味道层次丰富；玉米烤至表面金黄,香甜可口,是很多人喜爱的烧烤蔬菜。

菌菇类：香菇、平菇、金针菇等。香菇烤出汁水,香气浓郁；金针菇烤至微微焦香,口感脆嫩,吸收了烤肉的油脂,味道十分鲜美。

主食类

面包糕点类：馒头、面包片、椰子饭、定安黑猪肉粽等。椰子饭用新鲜椰子水浸泡过的米饭制作而成,搭配烤肉食用,既有椰香又能增加饱腹感；定安黑猪肉粽口感软糯,猪肉香味浓郁。

面食类：面条、年糕等。冷面是烤肉的绝佳搭配,冰冰凉凉,口感爽滑,能中和烤肉的油腻感；年糕烤至外皮金黄酥脆,内部软糯,还可以蘸上甜面酱等调料,味道香甜。