老伯的生意不好,在这儿蹲了一上午都没有遇到客人,一听云云说要将他的香橙全买了,立刻塞了一个香橙到云云手里道:“姑娘尝吧。我的香橙都是自家种得果树产的,保证味道甜。”
云云掰开橙子皮,先给初月尝了一块,小姑娘顿时被甜得眼睛都眯了起来,忙道:“姐姐,他没有说谎,他家的香橙真的好甜。”
云云试吃过后觉得很是满意,她嘱咐老伯将剩下的香橙全部打包,过程中又跟老伯随意地攀谈起来。
“老伯,你们村除了产香橙,可还有别的水果?”
老伯一边装香橙,一边道:“那可多了。”
“我们村有一个果园,几乎家家户户都种着果树,不仅价格便宜,味道还好,姑娘若是感兴趣,以后可以亲自来看看。”
“我记下了。”云云点了点头,又道:“以后你家里还有卖不完的水果,只管给我送到茶水铺,我全部都要了。”
老伯一惊,手上的动作都慢了半拍道:“这、这如何使得?姑娘,水果的新鲜劲儿就这两天,你买太多了,吃不完可就坏了。”
“你放心,我买水果不是为了吃……我自有办法处理水果,保证它们放上十天半个月都不会坏。”
云云说的话,老伯自然是不相信的,但云云并没有多解释,买完香橙之后便带着初月回家了。回家路上,初月忍不住好奇询问云云,“大姐,你刚刚说有办法延长水果的新鲜期,到底是什么办法?”
“回去之后你就知道了。”
两人买的东西太多,费了好大劲,终于勉勉强强提回了家,还没有进家门,辰星就跑出来了。
“姐姐,早知道你们去这么久,我就跟着你们去帮忙了。”辰星接过云云手中的重物,信誓旦旦道:“姐姐,我来帮你提,我是小男子汉,这点东西不在话下。”
云云看着辰星涨红着脸的模样,不由觉得好笑,她询问道:“你在家有没有好好看书?”
“看了,看了。”辰星连忙回答道:“不仅看了,我还哄了初年睡觉……初年一直念叨着要找你,可烦人了。”
云云看了一眼天色,差不多已经要到了吃午饭的时辰,这段时间她忙着茶水馆开业的时,确实没怎么照顾弟弟妹妹。想到这儿,云云心里不免生出了几分愧疚,刚好她今日上街买了一条鱼,于是准备下厨做顿大餐犒劳小孩们。
云云的厨艺自然没得说,她进后厨忙碌了一阵,不多时便端出一盆麻辣鲜香的水煮鱼。
辰星被馋得直咽口水,忍不住抱怨道:“姐姐,你好久没给我们做好吃的了。这段时间都是二姐做饭,你不知道二姐做饭有多难吃,还不如啃烧饼。”
云云有些失笑,初月气得敲了敲辰星的脑袋道:“有本事你自己做吃的去。姐姐每天这么忙,哪有时间天天给你做饭……”
辰星朝着初月做了一个鬼脸。
一家人其乐融融的吃了一顿饭,饭后,云云叫来弟弟妹妹帮忙,先将今日买来的香橙洗干净,随后去皮榨出多余的汁,果肉再放到院里有太阳的地方晒干。
辰星美滋滋地喝着香橙汁道:“姐姐,这橙汁好甜,不过榨橙汁剩下得果肉都不要了吗?我感觉有些浪费。”
云云道:“晒干的果肉就成了水果干,通过与煮过的茶水结合就可以制作水果茶了。”
“水果茶?那是什么茶?好喝吗?”辰星没有听过水果茶,自然疑惑不解。云云没有过多解释,反正等水果茶制作出来之后,自然能见分晓。
最近的天气不错,香橙的果肉在院里晒了一下午、又经过风干之后,已经变成了水果干,云云将水果干收集起来,又用煮过绿茶茶叶的沸水泡开,不多时,茶水与水果的清香混合在一起,瞬间充满了整个堂屋。
“好香啊,姐姐,这就是水果茶吗?”辰星亮着眼睛凑过来。
云云知道他馋,便先给他倒了一杯水果茶,喝完之后,辰星果然赞不绝口:“太好喝了!我以前就觉得茶叶水太过苦涩,实在不好喝,没想到水果茶的味道这么清甜,姐姐,你好厉害。”
这便是云云打算开发水果茶的原因,因为有些妇女、儿童人群接受不了普通清茶苦涩的口感,从而导致失去一部份客户。但云云研制的水果茶,便能弥补这一部份客户的需求,且应季的水果种类层出不穷,并不用担心水果茶品类单一。
不过,水果茶只是云云茶水馆菜单里的一大特色,接下来云云还准备研制花茶、养生茶……