初步布置好茶水馆的“装修”之后,云云准备更新茶水的种类。目前,根据她的观察,现下时代人们饮用多是普通、常见茶叶,并没有现代那样丰富的茶水品类。
云云拟定了一份茶水馆的菜单,先将她准备制作的茶水分类,再根据成本标定价格,逐一制作。
“姐姐,你这是在做什么?”这段时间,云云一直在茶水馆忙碌,家中大小事务都交给了初月,云家人只知道云云准备将茶叶馆改成茶水馆,却不知道她的具体计划。
“花茶、水果茶……”初月好奇地看着云云手中的菜单,道:“姐姐,这些茶水的品类我怎么都没有听说过?你从何处学来?”
云云自然不能跟初月说实话,只道自己是偶然从一本书上看到,“如今家里铺子生意不好,自然要多创新一些茶水品类,才能让茶水馆的生意起死回生,脱颖而出。”
“姐姐你好厉害。”初月朝着云云竖起了大拇指。
不得不说,云家的弟弟妹妹都十分听话,不管云云有什么决定都表现得非常支持,这让云云感到欣慰的同时,也更有动力去赚钱了,她一定要通过自己的努力让弟弟妹妹都过上好日子。
云云写完菜单,又开始分配任务,“明日你陪我去集市上采买茶水馆开业需要的物资,其他人看着家,等回来之后大家一起帮忙,制作新的茶水品类。”
云初自然满口答应。
云云点了点账上还剩得钱,心里却有些担心,近日这一番折腾,云家本就微薄的积蓄已经有一半见了底,家里弟弟妹妹还要读书、吃饭,快过冬了,小孩子身体长得快,还要给他们添一件棉衣。
若是云云的茶水馆亏损了,只怕冬日都没有钱买炭火,这个冬天都熬不过去。
但是事已至此,云云能依靠得只有自己,只能硬着头皮走下去了。
第二日清晨,云云便带着初月去了城中最大的集市。自从穿越过来之后,云云每天都在为琐事操劳,尚未见识过当地的热闹,此刻她带着初月站在集市中间,只见车水马龙、熙来攘往,两边全是挑着扁担,吆喝着商品的小贩。
初月毕竟是一个小姑娘,心智还不成熟,每走两步总是不自觉被街边的小商品吸引,云云并不催促她,还给她买了一串糖葫芦解馋。
“姐姐也吃。”初月不太好意思地将糖葫芦递到云云面前。
云云心中一暖,道:“姐姐不爱吃甜食,你吃吧。一会儿赶完集,再给弟弟妹妹买些甜糕回家。”
初月露出一个笑容,她突然觉得自从父亲过世之后,她家大姐姐好像变了一个人,不仅不似以前的张扬跋扈,还对弟弟妹妹们更好了。
初月现在更喜欢她的大姐姐了,她忍不住又往云云的方向靠了靠。
云云察觉到了她的小动作,却没有拆穿,只轻轻伸手摸了摸她的头发。
家中剩下的茶叶已经足够,这一趟出门云云主要是想采买一些糖、牛乳和水果,用于制作水果茶和奶茶。
云云一连走了好几家店铺,问到的价格都不一样,且每一家店铺的价格都高的离谱。云云深知钱要花在刀刃上的道理,绝不能被无良商家坑骗,于是提起精神货比三家,大力砍价,终于用便宜的价格买齐了一部份东西。
只是,制作水果茶的新鲜水果却还没有着落。云云觉得商铺里推销的水果太贵,又不够新鲜,并不符合云云的预期。
正当她有些一筹莫展之时,初月突然牵了牵她的衣角,说:“姐姐,你是不是要买水果?我们刚刚过来时,看到一个老伯背着一箩筐的香橙,瞧着还有些可怜。”
闻言,云云便带着初月过去看了看。
街头的拐角处果然蹲着一个老伯,瞧他的模样,已经年过五旬,满头花白,一双草鞋上沾满了泥土,明显是周围村庄过来的庄稼人。
云云心念一动,庄稼人自家种得水果最是新鲜、便宜,说不定正适合用于制作水果茶。
“老伯,你的香橙怎么卖?”云云走上前询问道。
这老伯许是眼神不太好,抬起头看了云云半天,方才道:“一文钱一个,若是姑娘买的多,还可以送些。”
价格确实便宜。
“我能尝尝吗?”云云询问道:“我想想你卖的香橙甜不甜,若是味道不错,这一筐香橙我全都要了。”