一个月的缠绵与互说心语，终究到了离别的时候。艾瑞克万分依依不舍。天堂在离他远去，他望着远处玛琪对他挥手再见，心情低落。但一想到此次回家便会像哥哥提出与她结婚的请求，分别的痛苦瞬间烟消云散，胸中不可抑制涌出高涨的欢快来。

他几乎是哼着小曲迫不及待地回到斯莱特林城堡。

然后……他发现在他不在的时候，这个城堡悄然发生诸多变化。

最明显的，莫过于他回家吃的第一顿午餐。

盐杯消失了！他环顾长桌，却怎么也瞧不见船型银杯光滑反光的金属表面。正当他要质问奥尔加时，他的哥哥——萨拉查.斯莱特林居然已经拿起一片用匕首切好的鹅肉，开吃了。

这怎么行？！还没加盐呢！

他连忙出声制止哥哥。却只听见对方不以为意的一声轻笑。哥哥告诉他：盐早就加好了，烹饪时就加上了。以后斯莱特林的二餐，再也用不着盐杯了。

什么？艾瑞克无法理解。

在他大脑当机的时刻，奥尔加为他做了解释。他简要地讲述了这一个月发生的大事，在他与玛琪腻歪的时候，他的哥哥一手推动了厨房烧菜体制改革。

并且改革非常成功。

虽然异见不是没有——事实上在改革初期受到了相当大的阻力，然而这个城堡毕竟是萨拉查说了算的——你们的反对意见统统是放屁——在他明确表达了这个意思后，大家只好含泪默默接受了餐桌上的食物变革，一面在肚里狠狠抱怨该死的专制独裁家主，一面极度不情愿地慢吞吞食用新方法烧制的食物。

意外地美味！

于是几餐过后，反对意见瞬间没了一半。

剩下的一半反对声，无非也是这不合规矩，其中大半还是针对水果生吃和偶然上桌的生鱼片的反对。

萨拉查见此松了口气。

古人毕竟和今人一样，都不是傻子。你给他好处，他也会服软。烧的菜好吃，自然就接受。

他对自己那一套新式烧菜方法信心十足，虽然以今人的眼光来看，只能算一般水准，但同这年头的菜肴比，那简直就是天堂美味。唯一害怕的便是大家化身狂热的复古主义者，宁可不要眼前的好处，拼死守卫祖宗传承下的规矩制度。

那他可真没辙了。

这样迂腐的老古董在中国古代数量不低。无论搞什么创新，总会有卫道士跳出来指责这不合礼制那不合祖规，孔子云：balabalabala……朝堂争辩时，“这不合祖制”也是一大利器，每当这道大招亮出来，反对者即使想坚持斗争，也必须委婉地绕过，用别的更有说服力的理由说服皇帝。

毕竟总不能直截了当地说：“陛下，您家祖宗说的话放现在早就过时了，别听他们瞎BB。”那等待他的，必然是被拖出去用自己的屁股和木棍进行亲密接触——别想歪，是廷杖。

所以萨拉查面上装说一不二的独裁大魔王，内心却在打鼓。万一大家真的集体被僵化的老古董附身，那他也不知道怎么该怎么说服他们。这种老古董压根不会听正常人提的正常意见，根本没有交流的余地。

好在欧洲古代的大家……似乎还挺开明。也就生食不太能接受，对新式烧菜法却表示欢迎。没过多久，斯莱特林家用了几十年的盐杯就被锁进柜子，彻底不用了。

欧洲中世纪和中国古代相去甚远。仔细想想，这里的国王能用羽毛笔书写自己的姓名已算博学多识，虔诚的传教士几乎无一人能全文背诵圣经——听说只要背出前几段就算厉害，而且据说每个地方每个人背的前几段还各不相同——不知身在天堂的耶稣听了作何感想。

而同一时间，身处东方大宋帝国的莘莘学子们却能将四书五经倒背如流，张口成诗。

与秦朝已奠定大一统基础、汉朝就罢黜百家独尊儒术的中国不同，此时的欧洲还处在半开化的诸侯割据时代。在英格兰，阿尔弗雷德大帝一统各国尚为几十年前之事，在那之前小小的英格兰被若干个更小的国家分别统治。这时代的欧洲也没有一个统一的文化思想——虽然有基督教在，但介于西欧高得可怕的文盲率，他们最多也只能传一些非常粗糙的东西，至于传播下去信不信，遵不遵守，有没有被误解，就不是他们上层该关心的事了——反正只要钱到手就行了。