海鲜自助烤肉店。海鲜系列海鲜是自助烤肉店的一大亮点,新鲜、多样的海鲜选择让人大快朵颐。扇贝：肉质鲜甜,通常搭配蒜蓉酱或柠檬汁烤制,气扑鼻,口感软嫩。烤制前刷油,烤至外壳微焦即可。生蚝：鲜嫩多汁,烤后带有独特的海洋风味,是许多食客的最爱。可搭配黄油、蒜蓉或柠檬汁,烤制时间不宜过长,避免肉质变老。虾类（基围虾、大青虾等）：虾肉鲜嫩,烤后外皮酥脆,口感滑爽。可腌制后烤制,搭配粉或蜂蜜烧烤酱风味更佳。鱿鱼：肉质细嫩,烤后口感弹牙,适合喜欢独特风味的人。可切成圈状或条状,刷上特制鱿鱼酱,烤至微微卷曲即可。螃蟹（梭子蟹、大闸蟹等）：蟹肉鲜嫩,带有海洋的咸鲜味,烤后气浓郁。可整只烤制,刷上蒜蓉酱或粉,烤至蟹壳变红。青口贝：肉质鲜甜,烤后简单调味即可,口感丰富。用开水烫熟后烤制,搭配蒜蓉或橄榄油即可。二、肉类选择除了海鲜,肉类也是自助烤肉店的重要组成部分,满足不同食客的需求：鲜切黄牛肉：肉质鲜嫩,烤后油脂渗出,气浓郁。薄切后烤制,刷油至变色即可。羊肉卷：肉质细嫩,带有淡淡的羊肉,适合喜欢独特风味的食客。烤至变色后即可食用,搭配孜然粉更佳。五花肉：肥瘦相间,烤后外皮酥脆,油脂浓。烤至油脂融化,卷入生菜食用更佳。鸡胸肉：低脂高蛋白,适合健康饮食者。腌制后烤制,口感更佳。三、蔬菜与配菜蔬菜和配菜为烤肉提供了丰富的口感和营养：洋葱：烤后带有独特的焦,适合搭配肉类食用。切块后烤制,刷油至变色即可。玉米、茄子：烤后软糯甜,适合素食者。玉米可刷黄油,茄子可包裹锡纸烤制。生菜、黄瓜：清新爽口,适合包裹烤肉食用。直接食用,搭配蘸料更佳。四、小吃与甜品炸鸡、鸡米花：外皮酥脆,内里鲜嫩,适合小朋友。直接食用,搭配番茄酱或甜酱。水果沙拉：清新解腻,适合搭配烤肉食用。直接食用,可搭配酸奶或蜂蜜。冰淇淋：提供多种口味,如草、巧克力、草莓等。直接食用,是餐后甜点的绝佳选择。五、推荐店铺伦度·海鲜烤肉自助餐厅：主打鲜切黄牛肉、羊肉卷等,提供14款必吃推荐菜,价格实惠,适合学生和年轻人。薏和牛&活鳗：提供7款和牛畅吃,搭配活鳗鱼、海鲜和日式小吃,价格区间为118元至168元,性价比高。妖无二和牛烧烤自助：主打澳洲和牛串和和牛菠萝大串,搭配新鲜海鲜和小吃,适合肉食爱好者。