“那你可想多了,”宋北晴笑了笑,“我本来是想喂隔壁店里那只大黄的,最后才想起来里面有巧克力。”
李知风捧着蛋糕,瞪着一对星星眼朝宋北晴靠过去:“汪!汪汪汪!”
宋北晴立马起了一身鸡皮疙瘩,径直越过他去了后厨,刚进后厨的门就看到卢越对着他使眼色,宋北晴拧了拧眉毛表示疑惑,结果卢越又一直大幅度地点头,宋北晴在后厨张望了片刻,立刻倒吸一口凉气。
王珩站在一个极易遮挡视线的角落里,脸色阴沉地看着宋北晴走过来,他没穿厨师装,白色汗衫下露出手臂上的刺青,那是一根很长的羽毛,从右手偾张的肌肉贯穿到肩膀上,羽毛里隐隐约约透出一只眼眸犀利、双翅大开的鹰的形状。
几乎是下意识的,宋北晴自动走了过去,在卢越身边站了个标准军姿。
“主厨早上好!”
“叫珩哥。”
“呃……珩哥好!”
“八点五十五,以后不要比我来得晚,”王珩围着两人转了一圈,最后在宋北晴身侧停了下来,“你这头发,剪了。”
宋北晴抬手抓了抓自己自然睡成的微分碎盖,转头看向王珩和卢越如出一辙短到只剩一节青茬儿的寸头,试探道:“报告珩哥,我需要剪成您这样的吗?”
王珩挠了把宋北晴的头发,笑道:“你驾驭得了?”
宋北晴摇摇头。
王珩夹了颗烟叼在嘴里:“行了,既然来了新人,再跟你们强调一下纪律,在雨季,不能缺斤少两,不能以次充好,不能糊弄了事,对待每一道从自己手里出去的菜,都得像对待自己的孩子一样,学厨先学德,只要乱了一条规矩就立马给我滚出雨季。”
宋北晴和卢越小鸡仔似的连连点头。
“别和两个傻蛋一样,”王珩嘴角一扬,拍了拍他们的肩膀,“后厨不是个轻松的地方,猛火油烟里头熬着,你要想出头,就也得铁杵磨针一样坐在锅里小火慢熬,年轻人,加油吧,希望你们都有光明的未来。”
王珩这话说得恳切,宋北晴莫名有些感慨,刚想拉着卢越也表表决心,耳边忽然传来一道汽笛声。
“珩哥……呜呜呜。”
宋北晴立刻转头看向身旁的卢越,小胖子睁着一双大眼睛看着王珩,已是泪眼婆娑,宋北晴诧异地掏出一张纸来递给他,卢越抽抽噎噎地接过,说了声谢谢。
兄弟,情感这么丰沛的吗?宋北晴总算是明白为什么只有卢越能留下来了,敢情没有一点畏惧,全是个人崇拜啊。想了想又叹了口气,他和卢越简直是半斤八两,他昨天还抱着人家的腿喊哥哥呢。
王珩倒像是司空见惯,他大手一挥:“行了,卢越把标准卡给他,去备菜吧。”
“明白!”
王珩掀帘子先一步进了厨房,宋北晴舒了口气,肩膀也塌了下来。
“宋老弟,”卢越往他身边凑了凑,压低声音问,“你知道珩哥以前当过兵?”
“不知道啊。”他还以为王珩以前高低得是某黑色帮派的二把手。
“那你为什么站军姿?”
“不知道啊……”宋北晴扯着嘴笑了笑,他只是屈服于王珩的淫威罢了。
宋北晴清了清嗓子:“不是,你不害怕他?”
“害怕?”卢越眉头一皱,似乎非常不解:“是有一点啦。虽然珩哥很严厉,但你不觉得能被他骂是一种无上的荣耀吗!”
宋北晴无言以对,得,他就知道雨季精神病院不养闲人,这兄弟还是个斯德哥尔摩珍稀动物。
说完,两人进了厨房,雨季的标准卡简洁清晰,宋北晴跟着王珩他们按照以往客人们点菜的习惯对各项菜品分门别类,像香茅草烤鸡、松茸鸡汤这种时间长、需求量又大的热门菜进行提前准备。
十点半之后,店里陆陆续续来了用餐的客人,小青小梅几个服务生在后厨和就餐区之间来回穿梭着,宋北晴干劲十足,工作之余还能跟王珩他们说几句笑话,难得的王老大一上午都没冷脸,还大发慈悲地亲自指点了他们的刀工。
“刀身和小臂在一条直线,运刀力度不同发力点也不同,不要凭着你体力好闷头切,人多的时候照样给你累成狗,对,用腕部,切硬物的时候再用手肘,找准发力点再多加练习,会比你现在轻松很多。”
宋北晴一丝不苟地练着,突然心中一动,像是接到了某种指示似的,他抬头往外一望,继而看见了一个熟悉的身影。
余愁坐在正对音乐区的窗边位置,正拿起菜单翻看着,同一张桌子上还有那天在青大遇见的魏凇和孟奕然,这人的发型已经从犀利的朝天椒变成了失去态度泯然众人矣的侧分头。
心中隐秘的期待一朝得窥天日,宋北晴的心跳漏了半拍,余愁真的来了,原来那个“待会儿见”真的是在雨季。余愁你真是……答应做的事情从来都不敷衍的吗?
这般想着,手下刀的速度不自觉地慢了下来,王珩似是有所察觉,往玻璃外瞥了一眼,抄起一根汤勺用柄端敲了敲他的头:“上班时间,不准心猿意马东张西望。”
“明白!”宋北晴抬起袖子抹了把并不存在的冷汗,拿出末日逃生地架势低下头哐哐哐切起了菜。
“你朋友?”王珩把一只犹自活蹦乱跳的鲈鱼摔在砧板上,利落地清除鳞片和内脏。
“是的珩哥,说是今天来店里吃饭。”
“哦?这是给你捧场来了,”王珩笑笑,腾出一只手拿起对讲机,“李知风,过来一趟。”
“干啥珩哥,我今天代虎哥的班已经很辛苦了好不好,不要再让我给你们传菜了。”李知风一脸不服气。
“看到那桌没?”王珩指指余愁他们,“让小梅带着酒水单过去,请那三位帅哥选几杯酒,调好送过去,记我账上,就说是主厨代宋北晴请的,谢他们来捧场。”
“珩哥呜呜呜……”宋北晴突然明白了卢越对王珩的崇拜。
“嗯?”李知风一听来了劲头,转头看向余愁那桌,正巧他们三人看了过来,魏凇笑着朝宋北晴挥了挥手。
李知风看了半晌才转过头,眯着眼看向宋北晴,嘴角带着一幅不怀好意的笑,朝对讲机道:“干爹,我现在有点怀疑你是我干爹了。
“啥?”宋北晴一脸懵。
李知风迅速撤离了档口,只留下对讲机里的油腻气泡音:“既然如此,我亲自去接待。”
宋北晴瞬感不妙,他打心底里觉得李知风不靠谱,随即不管不顾地抓过王珩的对讲机喊道:“你不要乱说话!”
说完立马狗腿地把对讲机还了回去,在王珩审视的眼神里缩成了一粒可怜的灰尘:“嘿嘿,感谢珩哥,我马上工作。”
前厅点菜的单子到了后厨,他们再想三心二意也没了时间,宋北晴手下的锅颠个不停,他今天负责炒菜,卢越专攻蒸点和甜品,其余被王珩包圆,宋北晴此刻正和五份竹笋炒肉苦苦对抗着,还时刻关注着外面李知风的动静。
不一会儿,李知风的身影出现在了他的视野里,这人左手拿着一本酒水单,大摇大摆地朝余愁那桌走了过去。他故意把对讲机开着,里面传来他吱吱歪歪哼歌的声音。
宋北晴迅速把一锅竹笋炒肉装成两盘,摆好盘后按铃让服务员来取,同时心里不断祈祷着:李知风你他妈千万别作妖,乖乖把珩哥的话带到就好,你只要不作妖我下次一定请你吃饭,要不然你只配吃狗剩下的!
紧接着,就见他走到余愁那桌前,而后站立,背过一只手,四十五度鞠躬,挂上一抹露出八颗牙齿的标准微笑,将酒水单递过去,掐着低沉的声线对魏凇道:“这位帅哥,虽然有些不相信,但您一定就是我的干娘吧,感谢您美味的蛋糕,鄙人李知风竭诚为您服务。”