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第23章 第 23 章

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告知了闵晞全部事情后,闵晞叹了一口气:“真是自作孽不可活。”

得知结果后,闵晞说了些感谢的话,几人客气了一番,此事终于落下帷幕。之后闵晞见两位僧人相视一看,见来吃饭的客人越来越多,便微微俯身对闵晞道:“不知闵施主可否借一步说话。”

闵晞带着他们去了后面的小院子,心想话都说完了,还有什么要说的吗?

不过一会儿,闵晞就知道了他们此番前来的真正目的。

因为后厨被严查了一番,所以近一半的人都被驱逐出寺,这也就导致了后厨目前人手不够,但因为招人还需要一段时间,所以他们想请闵晞过去帮忙一段时间。

“尤其是再过不久腊八将至,那时普罗寺同样会为所有前来的施主施粥。但眼下时间紧急,人手稀缺,所以才想来劳烦闵施主,看此事是否可行?”

闵晞还未回话,他们接下来便提出了一个无法让闵晞拒绝的价格。银子一出,陶淑苑也开了眼。

这普罗寺实在是出手阔绰,让人拒绝不得啊。

听了价格,闵晞虽然很高兴,但又想起自己还要给符黎做好,心里便有些许犹豫。

“没事的,到时候我来做符公子的饭。”陶淑苑道:“跟在你身边也学会了大半的菜式,到时送饭的时候我去同符公子说一说,他应当会理解的。”

闵晞想了一想,又算了算日子,想着次数也不多,便道可以。

“那就这么说定了,从后天起至腊八那天,我都会来寺里帮忙,也希望贵寺能尽快找到足够的人手。”

重要的事情谈妥后,两位僧人脸上露出了如释重负的笑容,然后还给闵晞留下了五两的定金。至于剩下的,则是在腊八后给她。

闵晞看着漂亮的银子,又想着之后的尾款,心里是乐开了花。

第二天,闵晞想着还是亲自去符公子那里走一趟,告诉事情的原委。也因为普罗寺都吃素斋,所以她起了个大早准备先做两种素包子练练手。

先将粉丝用热水泡开后全部切碎,再加适量老抽调色。豆腐切小块下水去腥味。接着烧锅热油将二者一起翻炒并放入生抽、盐和豆酱调味。

揉面现在有了杨霜,所以闵晞直接将做好的馅料包进了现成皮里等醒发上锅蒸就好。

一份馅料做好了,接着就是另一个鸡蛋桑耳馅的。之前闵晞同他们仔细问过,发现普罗寺对鸡蛋的管理未那么严格,可以食用。

闵晞先将鸡蛋打入碗中搅拌均匀,锅里放油快速翻炒后用筷子将鸡蛋分成小碎块。之后加入盐和生抽稍微调味,再盛出放凉。

提前泡发好的桑耳切成碎末,再把鸡蛋碎倒进去加适量香油、盐、老抽及花椒粉调味。

馅料拌制好后,继续包起来醒一会儿,再上锅蒸熟便好。

闵晞做好后尝了尝,发现虽然是素馅的包子,但一点不比肉包子差。只是因为普罗寺严格禁止食用“五辛”,即蒜、薤、韭菜、胡葱、兴渠等具有强烈气味的蔬菜。所以闵晞也没有加葱和韭菜等物。如果加了的话,味道自然会更好。

闵晞把做好的包子装进食盒里,亲自带给了符黎。在同符黎解释后,符黎先是肯定了闵晞的行为,然后狠狠谴责了那些鸡鸣狗盗之人,说闵晞做得对。然后也为闵姑娘后面一段时间不能为自己做饭感到惋惜。

闵晞笑笑:“这有什么,看为了向公子赔罪,我可是特意做了不少包子来的,快尝尝。”说着把食盒打开,露出了一排排还冒着热气的皮薄透油的包子。

两个包子吃后,符黎对闵晞的素包子大加赞赏,同时也说杨霜的技术好了很多。

看符黎很喜欢的样子,闵晞也想着等她忙腊八后,也可以把素包子加进早点铺的食单里,这样供客人的选择也就更多了。

赞美的话说完后,符黎低头看向了闵晞被暖手筒严实包裹住的双手,细心问道:“不知闵老板手上伤势如何?可有用那手膏?”

闵晞听了取下暖手筒,露出一双并不纤细的手:“这都要多谢了符公子的膏药,我的手已然大好了,而且再不会感觉像以前那么冷。”

符黎听了松了一口气:“有用就好,那日无意看见闵姑娘手上冻疮,所以才冒昧买了那膏药来,还希望闵老板不要介意。”

闵晞不懂古人这些弯弯绕绕,只大方道:“哪有的事,倒是劳烦公子破费了。”

说着二人又聊了一会儿,闵晞才起身离去。走时符黎把人送到了巷口,闵晞见他还有继续送的意思,急忙让他赶紧回去了,符黎这才停下脚步,望着她的身影慢慢化成一个小点,最后消失不见。

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