他什么时候也能像夫君那样行事呢？程锐好像什么都会，什么时候都很有把握的样子，就算是和镇里的富商说话也不见逊色。

他什么时候才会像程锐一样。

哥儿想着事，慢慢回忆起平日里男人是如何行事说话的，一字一句地在心里重复着，想要记下来。

程锐这边在和掌柜说话，他今天来是想从何掌柜这里买点肉的。

他上次见大家好像都拿着钱去割那种长条的肉带回家，说是要做什么，什么腊肉？

他不清楚这些，但是还是找人仔细问了，所以他今天就是为了来买肉回去自己做的。

可惜，他不识货，在这种没有疫检的时代，他更不放心自己的眼光了，于是只好来找门路广大的掌柜。

“程兄弟要买多少肉？兄弟今天刚得了一批好肉，直接送你得了。”

何掌柜也很大方爽快，难得程锐有事来找他，他想一次性多卖点人情。

“怎么好白拿您的东西，我今天带够了钱的。”

见他这样坚持，何掌柜也不再多说，直接邀请他去亲自挑选。韩月听见了，但是没动，依然抱着他的碗，准备好了在这里等他回来。

程锐见他不动，站过去挡住了何掌柜的视线，微微弯下腰，隔着桌子怜爱地勾过他的下巴，轻声开口。

“夫郎同去？”

程锐的表情很温柔，但是眼睛一直盯着他，韩月真害怕他下一秒会亲过来，所以立马站起来了。

“乖。”

四海酒楼是有些年头的老牌酒楼了，给他家送肉的这家人也是长期合作的熟人了，因此这被何掌柜称赞一声不错的肉，连程锐看了都知道绝对是差不了的，就没叫夫郎挑了，只问他喜欢什么部位的肉。

“都很好，夫君选吧。”

韩月不在意这些拿主意的机会，他觉得程锐选的一定都好。

程锐见夫郎如此，也明白是问不出什么了，只好回忆起平日里夫郎的喜好来，挑了带排骨的肉条，他回去可以自己剔下来给月儿做。

因为一开始没打算在家里做太多腌制品，所以程锐就没推他的板车出来，这样子挑选了半天，他的小背篓还有点不够用了。送肉的管事见他麻烦，也提了出来帮他送到家里。

这样一来倒是方便，程锐想了想，又买了一些，他做好了还可以给程家人送去，说不得掌柜这里也应该送些，虽然不是什么好东西，但是也是维护了关系。

天冷了，肉裹上盐不易腐坏，等到盐分完全渗入肉中，就可以取了柴火来慢慢将其熏熟，而柴火的选择，一般是以加入松柏枝叶为佳，也有人会选择加入果皮，以期待烟火的熏燎能给肉块附上清新的果木香气。

程锐不懂这些，他的角色是夫郎手里一个力气大又好使唤的帮手。

肉是他们那天回家之后就腌好了的，因此今天程锐要做的就是搭架子。因为大火提供的持续高温会将珍贵的油脂烤出，而熏燎这一步只是为了收干腊肉的水分，所以需要在熏制的全程保持有烟无火焰的状态。

而这些带着果木香气的烟雾又很容易逸散，导致温度不足以将肉块熏熟，所以需要为它们搭一个很完美的小棚子，以确保熏制的顺利进行。

程锐有一点犯难，他是会搭架子的，最基础的受力分析他还是能现做的，虽然搭出来的架子也许不够简洁，但也至少不会倒，可是他拿什么来做遮挡？

按照他的思路，这样的东西应该是塑料、铁皮，或者是布料之类的，可是这些东西在这里，要么没有，要么很珍贵，都不是现下合适的材料。

正想着，他的岳父们带着从山上刚折的松木枝叶来了，见他这么快已经搭好了架子，不由得出声夸赞，然后把背篓里的松木枝叶盖在刚刚搭好的架子上。

程锐刚想问夫郎，就听见他岳丈爽朗的笑声。

“好了，等我们把这些松叶柏果取下来烧完，腊肉就熟咯。”

夫郎跟着他阿爹笑起来，想起他小时候的事情了。

他们家之前也是很不错的，他阿爹勤快，阿父温柔持家，他一直过得很幸福。

现在，他也在幸福。

程锐还在为岳父的办法点头，虽然不知道夫郎怎么突然靠了过来，但还是下意识地伸手将人接住了。

韩铭夫夫还有别的事要忙，因此看火的人变成了程锐夫夫俩。

“月儿，外面冷，回去屋里呆着，嗯？”

“不要。”

哥儿捡了一根木棍，握在手里挑散了好像要燃出明火的火堆，又扔了一把松柏叶进去。