程锐的新炉子还是没有赶着做出来,因为何掌柜订的第一批豌豆苗已经长好了,他需要把东西给人送去。
镇上,四海酒楼外,何掌柜亲自站在大门迎接他的客人们。栖霞镇临水,经济发达,因此愿意为这新鲜玩意买单的人也多,今天来的就是之前第一批登记预定的人家。
要说登记预定也是有意思,都是等什么好玉之类可遇不可求的好东西时才会到预定这个程度,四海酒楼这新菜居然也要预定,这样的规则反而是激起了不少人的兴趣,他的豆子都快被定完了。
程锐送完了豆苗也没走,而是留在后厨随时帮着何掌柜的厨子们。后厨极为热闹,光是备菜的砧板就已经不得空了,更不用说这几个灶台,几乎是一锅接着一锅。
鲜美的香气不断在温度中被激发,配合上他们之前精心挑选的食材,看起来色香味俱全,十分诱人。
其实何掌柜一天只放出了两斤豆子的名额,只有十五份,其他人大多还是来凑热闹的,点了店里其他菜吃。
但是渐渐地程锐发现厨房备的菜好像都变成了他们新推出的鱼汤锅底。活鱼和鲜肉都差人加送了好几回,尤其是晚饭的时候,整个厨房就飘着一股鱼味。
程锐跟着忙了一天,等到了要回去的时候却被何掌柜亲自留住了。
“程兄弟,今天多谢你能来,不然我这还不一定要出多少乱子。”
何掌柜以为自己今天能把豌豆苗都卖完就很好了,结果汤底的香气实在是诱人,让不少因为没有预定到豌豆苗的客人都跟他点了这份鱼汤。
甚至到下午的时候,不知道是怎么传开了,二楼的客人竟然没有豌豆苗也愿意点他们的鱼汤锅,即使只是涮平时吃腻了的菜品也很满意,这让他意外赚了不少大钱。
要知道程锐给他的计划里面,就是靠鱼汤锅去卖那些贵价的肉菜来赚大钱。因此他也很感激程锐今天能来帮忙,如果不是程锐今天主动留下,他今天指不定要少赚多少银子。
“今天是我实在太忙了,没有顾得上招待你,现在一定要请你在这里吃了晚饭再走才好,不然我实在是不安。”
何掌柜知道他来的时候已经派人来问过了,还给他调了两个帮手,不然他突然加入进来也是无处着力的,程锐知道他忙,并不在意这些虚礼,还是推辞了。
“掌柜您这是什么话,这方子是我卖给您的,多上点心是当然的,不过请恕我实在无法再留了,回去晚了夫郎会担心的。”
听程锐这么一说,何掌柜也不再强求,派人送他回去。
“是我考虑不周了,我下次再补上,那今天我就先派人送你回去了,阿弟要是说你的话,你就说是我不好,强留着你不让走。”
“多谢,那我就告辞了。”
程锐今天在后厨呆了一整天,对四海酒楼今天的流水也有了个大概的估计,比他预想的高上不少,毕竟从下午开始,片肉片的师傅几乎就没停过。
他们之前的计划就是靠豌豆苗的新鲜劲去吸引大家点火锅吃,这样就可以售卖店里的肉类了。
提到这个肉价,程锐也是很心动。在官府售卖的肉摊买猪肉只需要十个铜板就能买到一斤,虽然要搭上些不好卖的部位,但是比百姓自己卖的要便宜几个铜板,而这么一斤肉,到了四海酒楼的二楼,被切成片涮进锅里,就要翻很多倍了。
其他菜到了二楼也是这个售价,而且不是四海酒楼一家这样定价,是整个栖霞镇都是如此。
程锐从第一次知道这个奇怪的定价到现在也搞不清楚酒楼二楼到底是个什么消费定位。要说环境,环境也没有特别好,味道吗?味道也差不多,但是就是能默认维持这个市场价。
看来这里的市场经济还是挺有意思的,程锐忽然也是有点想试试在这个世界经商了。
但是这样的想法等他到村口见到夫郎之后又烟消云散了。
夫郎今天又来村口等他了,程锐突然感觉他好像也不是那么累了,恨不得把夫郎抱起来,快步走回家。
韩月见到程锐之后就忍不住笑,他也不太清楚是为什么,也许只是因为见到了等了一天的人,也许也只是因为见到了程锐。
“夫君……”
夫郎的声音清浅温柔,程锐忽然忙碌了一天的劳累都被这声夫君轻飘飘地带走了,不由自主地笑了,伸手轻轻捏了他的脸颊。
“月儿吃饭了吗?”
韩月听到这个问题,立马睁大了眼睛,抿着唇摇了摇头,显得可爱又无辜。
程锐知道这是他知道自己做错之后惯用的萌混过关小技巧,也就明白他的夫郎这是没吃了,心里虽然不认同他不按时好好吃饭的行为,但是也明白他的月儿是因为什么,一时间只感觉心里软绵绵的。
“下次要记得按时吃饭知道吗?”
“嗯嗯,我知道了。”
一番简单的问候过后,程锐带着他的夫郎回去,而何掌柜派来的伙计也准备回去,只有周安年站在原地若有所思。
程大好像真的不一样了,不说他对月儿多好,单是和镇上大酒楼的掌柜这样交好就已经是乡下人家里不可多得的存在了。
他也应该仔细想想了。
韩月还不知道好友的打算,回了家和自己等了一下午的人吃饭。他阿爹知道他不吃,就同儿婿的份一起另外盛了放在灶台上温着。