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第16章 第16章

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卫策乙有些窘迫的回她:“去年我和子里倒是做了些酸萝卜和榨菜,但不知道是不是不小心在坛缸里沾了油,五月取出来吃时,已经坏了!怎么,星移是想吃吗?要不我去武家找你春娘婶换点儿?”

“不,不用。我就是想做个酸菜鱼,没有也没关系,舅舅要不去后院帮我采些尖椒和花椒,还有香菜和小葱来可好?”姜移边熟练杀鱼边说。

“好……”

很快所有食材都备好。

鱼被切成片,用姜汁水腌入味,葱被切成段,鲜蘑改好花刀,切好的腊肉、白菜丝放到一边,辣椒一半洗好从中间对半切开,另一半则用南瓜叶子包住。

姜移把南瓜叶子包好的尖椒递给卫策乙:“舅舅,起火吧,把这个叶子包好的尖椒放进火里烧,火得小一点儿。”

“这是什么做法?直接烧出来这能吃吗?”卫策乙不免有些怀疑:“星移,不然还是舅舅来做吧,辛苦你弄这么大半天了,你去歇会儿?”

“相信我!舅舅。这叫烧椒,等会儿烧好了出来加上姜蒜和盐,再用舂罐舂一下,好吃到爆!”姜移如此说。

卫策乙看她态度很坚决,只能硬着头皮答应:“好吧。”

灶里烧烧椒,锅里刷上一层薄薄的泛黄猪油,然后把腊肉倒进去,炒得半干后,再混合着些许蒜泥姜沫炒香,接着用大陶碗盛起。

腊肉扁出来的油也不浪费,直接把另一半备好的尖椒倒进去翻炒:“舅舅,烧椒应该好了,先把它用火钳夹出来,然后改大火。”

“好香啊,星移。”卫策乙逐渐闻到了香味,他不由相信起姜移,便听她的照做:“好嘞,交给我。”

待尖椒炒得颜色变深变软,姜移才加入方才盛起的腊肉,再往锅里倒入些许酱油,洒上适量的青盐,而后继续翻炒均匀,出锅。

“舅舅,尖椒腊肉好了,我要开始煮鱼了,舅舅把火稍微控制一下,小一点。”就见姜移涮好锅,往里加入少量猪油,等油化开温热,姜移便将对半切开的鱼头倒入锅里,翻炒一会儿后,才加入适量清水。

等水煮开汤汁泛白,姜移把鲜蘑下入,待煮得水再次滚动,她才又把片好的鱼片放进去,加入适量青盐、几滴酱油,煮好,出锅。

在盛好的大陶碗里洒上之前切好的葱段。

最后是炒白菜丝,这个简单,如果有淀粉或者红薯粉用来裹着就好了,但是清炒也不错。

一肉一鱼一菜,完美。如今天热,也不怕做好了很快就变冷。

对了,她还要舂烧椒,卫策乙连忙道:“星移,这个力气活就交给我来吧。”

“那就麻烦舅舅了。”

“哪里的话……”

等卫辛挑着稻谷回来时,姜移正跟卫策乙把饭菜端进堂屋里,布置着。

他远远还未到家门口前便闻到了香味,很肯定,他知道这餐饭是姜移做的,他不免有些高兴。

肩上挑的稻谷都不觉得比之前重了。

“子里,你回来了啊。”卫策乙看见卫辛回来,连忙替他搭把手,把稻谷放到了院子里的大簸箕上。

卫家种的水稻不多,一块田,差不多一亩地,够他们俩人一年的食用,所以这一挑便是最后剩下的七分之一而已。

“你回来了。”姜移正在摆放筷子,她替他打了盆清水来。

“嗯,我回来了。”卫辛不由温声。

他的视线扫过盆里的水和堂屋的饭桌,最后停留在了姜移身上:“谢谢你为我做这些,下次我来罢。”

“这些都是小事,没问题的。”姜移抬眼回他,眼神清明。

“你到我家来不是来做事的。”卫辛就着盆里的清水洗脸洗手,语气郑重:“但是我尊重你的意愿。”

姜移小声蛐蛐:“那我不能白吃白住,再说我是看到……你爹把饭烧糊了忍不住才……”

“嗯,星移……”卫辛不由笑了起来,小声打趣她道:“你还没过门就开始取笑公爹了啊。”

“你说什么!”姜移忍不住锤了对方胸口一拳。

不痛,甚至酥酥痒痒的,卫辛这么想着。

这时堂屋里舂完烧椒的卫策乙喊两人道:“你们在说什么呢,饭菜快凉了,还不进来吃饭啊?”

“来了。”

“马上来。”

两人进来分别坐下,卫辛让姜移摘下纱帕,好吃饭。

“别怕,有我在。”卫辛浅声。

姜移这才摘下纱帕。

卫策乙看着眼前这个不施粉黛,却如出水芙蓉般的女孩儿,微愣,不过很快神色便恢复如常。

桌上饭菜飘香,卫辛忍不住肚子咕噜咕噜叫了起来,他也确实是饿了,便听他说道:“辛苦你们做这么多,我们快吃吧。”

“嗯,吃吧吃吧。星移,你也快吃。”卫策乙也动起了筷子。

“好,舅舅。”姜移先舀了碗鱼汤喝,味道鲜美至极,然后夹了块鱼就着舂烧椒蘸着吃。

卫辛见她这么吃,也学着她的吃法,入口。

“嗯,好吃。”卫辛不由喟叹:“星移,你的手艺真好。”

“可不是我一个人的功劳,舅舅也帮了好多忙呢!而且主要是他把火候控制得很好。”姜移看着对面儒雅却微微严持的中年男子,表示感谢。

卫策乙爽朗一笑:“哈哈哈……星移,你可真会说话,难怪瑾儿会那么喜欢你。”

一句话让他身旁的两人很快陷入沉默。

但卫策乙毕竟是个从没谈过儿女情长的粗人,哪里会知道他们小年轻的心思。

气氛“融洽”,三人接下来都“满意”的吃着桌上的饭菜。

等几人都搁下碗筷,吃得差不多时。

卫策乙突然开口道:“子里,下次收割稻谷的事你别再动手了,交给你老爹我,你的手是拿来提笔写字的,可不是用来做这些没用的苦力。”

“爹,万事万物不分卑贱,什么叫有用,什么叫没用?我觉得对的,便是有用的。儿子今年已经二十快二,不是爹爹眼中的小孩子了,有力气,能挣钱,我该为这个家出些力了。”卫辛放下碗筷回他,神色坚定。

卫策乙生气:“好吧好吧,你有出息了,明年咱不种地了,不打猎也不做工,都靠你养活,行了吧?”

“爹,我不是这个意思。”卫辛有些难受。

姜移见气氛不对,不由从旁解释:“舅舅,表兄他只是想帮忙。而且书里不都讲究个劳逸结合嘛,要是一个人一整天脑子里都只有书,恐怕将来也只能成个书呆子,表兄这次收割稻谷也算是顺便锻炼了。你看,他今日是不是吃的比平日里都要多些了?”

“是多吃了一碗。也罢,子里,以后可不能再下地了,要真想锻炼,你可以和我一起去山上打打猎,学到这个本事也是好的。”卫策乙如是说。

姜移见卫辛不为所动,便抬眼对他示意。

还沉浸在小时候第一次跟卫策乙上山打猎、被从树上掉下来的蛇给吓尿的卫辛反应过来,回道:“……以后都听爹您的。”

卫策乙点点头,他想了想,总觉得哪里不对。

星移不仅帮子里说话,而且两人从坐下起,一直视线都还有交流,卫策乙心里不禁奇怪,便问:“子里,星移,你们这么快就熟络起来了啊?”

“……”姜移被问住,不知道该回什么。

“爹,星移她是个好姑娘。”卫辛思虑片刻,直接起身带着姜移,向卫策乙恭敬行礼道:“爹,儿子喜欢星移,想与她成亲,望爹做主!”

“什么?!子里,不可!”卫策乙看起来颇为生气:“她是你表弟的女人,你怎敢生出如此不讳伦理纲常的觊觎之心?我们卫氏一门虽不至勋贵,但向来清正,从未有试图染指兄弟之妻的不肖子孙!他日若我去了泉下,恐怕也没脸见先人了……吾瑕有私啊!”

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