金灿灿还想问点什么，李大嘴中气十足的吆喝声就传来了。进财人也机灵，把包袱往柜台一放就顺着声源进了后院。没一会，端这一盘糖醋排骨出来，吆喝道，

“糖醋排骨，哪一桌的哟？”

“糖醋排骨，这一桌的。”一满脸胡渣的大汉听到，赶紧挥手应道。

“好勒！大爷，您的糖醋排骨，请慢用！”

“酥油鸡好喽！”李大嘴中气十足的吆喝声又传来了。

没一会，郝进财端了盘酥油鸡出来，吆喝问道：“酥油鸡来喽，哪一桌的？”

“酥油鸡这桌有点。”

“酥油鸡这一桌的！”

坏了，有两桌的客人点了酥油鸡。郝进财眉一皱，停在那了，不知道给哪桌上好。一边是顶着个大肚腩的中年男子，一边是几个在那喝酒聊天的小伙子。

金灿灿本想提醒他，哪桌先点的先上哪桌。但是今天客人太多了，她也忘记哪桌先点了。不成，看来今晚得给员工开开会，把这桌子编编号，以后用纸记单，按点菜的先后顺序上菜，方便厨师也方便店小二。

进财观察了下，中年男子那碟花生已经吃的差不多了，而且就他一个人。小伙子那桌牛肉还有满满一碟，而且聊的正起劲，便冲着那几个男子说道：“几位小哥，瞧你们这身打扮就知道是饱读诗书的君子，气度非凡，这酥油鸡就先让给这位大叔如何？这位大叔只有一个人，坐那干等可比你们苦闷多了。？”

几个小伙子一听到他这么捧，个个情不自禁整理了下衣领，一口同声道：“就先让给这位大叔，我们再等等！”

这大叔人也不似外表那么凶狠，听他们说先让给自己，非常有礼貌的起身道谢。一场小意外就这么轻易化解了，这一切金灿灿看在眼里，满意在心里。

……

半天观察来看，进财这人也确实机灵，端菜又稳，主要是嘴巴甜啊。哄得那些客人嘻嘻哈哈直笑，平复得了那等菜等的不耐烦的情绪。等他忙完，若工资谈的拢就招他做跑堂的吧。

为啥要等他忙完？不用白不用啊，有个跑堂的，她只需舒舒服服的坐着收钱，还能喝口小茶，这才是老板娘该有的待遇啊。待会一定要好好跟进财谈谈，刚出来工作，不能只看钱，还要看前途。呃，话说店小二的前途是什么？不行不行，得好好琢磨琢磨如何谈，这一月哪怕是多一文钱，一年下来也多十二文呢。

又到了打烊的时候，三人才有功夫停下来吃晚饭。趁着吃饭的空档，金灿灿做起进财的思想工作。

“进财啊，今天感受了下店小二的工作，如何呀？”

“挺好的，充实。”郝进财真心觉得这工作挺好的，不用日晒雨淋，饿了的话，大嘴哥还会给你做个葱油饼啊啥的填肚子。比下地干活好多了，所以今天他越干越卖力，希望能博得老板娘的好印象。

很好，这娃觉悟高。金灿灿见他不嫌累，心里就更有底了。

“进财啊，我要先跟你说说这店里的情况。之前呢，这店差点就被毁了，辛苦大嘴整修了半月才能再度营业。所以这悦来客栈于大嘴而言，不仅仅是工作的地方，也算是半个家了。大嘴，你说是吧。”敢说不是试试，金灿灿朝大嘴挤眉弄眼。

李大嘴塞了满嘴的饭，唯有猛点头表示赞同。

“这样吧，这客栈也算重新走上正轨了。从下月开始，我每月给你们二十文钱。你们觉得这待遇如何？”

李大嘴听到下月开始每月给他二十文钱，急忙吞下那口饭，一脸感动，道：“老板娘，你这供我吃住，还给钱啊！”

好大嘴，做人就得像你这样，知恩图报，不被钱财这些虚浮的东西蒙蔽心智。大嘴，当初真没白收留你。

“大嘴，这是你的劳动报酬，说给你就是一定要给你的，不能拒绝。”金灿灿‘义正言辞’的假装训斥他一番后对着郝进财问道：“进财，你有没异议？”

郝进财听到金灿灿说每月给他二十文钱后就一直掰着手指头在那数，听到金灿灿问，一脸激动应道：“二十文钱可以买十八笼包子了，一个月二十文，六个月就一百二十文，老板娘，我……”我们家半年的收成在交掉田租后也赚不了一百二十文钱啊。

看进财的表情，金灿灿非常确定他也对这待遇很满意。很好，她的厨子与小二都不是贪心之人。一个月四十文钱能养个厨艺好的大厨，麻利的店小二，穿越后，老天爷对她真不赖啊。