等周实回来，就带回来了一个铜锅，跟符苓在现在的老北京锅里类似的造型，都是中间中空用来放木炭，外圈用在涮肉，只是底座比之要低矮些，想来也是为了省些生铜。

这个锅子是符苓在进城前特意叫周实买回来的，锅子符苓在伯娘家吃过一回，听说是大哥带回来的，符苓也惦记吃锅子好久了，所以早早的就把两根筒骨在锅里熬煮着，还炖了不少排骨，汤底熬的奶白奶白的，就等着周实带着锅子回来了。

周实确实早早的回来了，太阳将将准备西斜，符苓拿到锅子就赶紧去洗了，周实难得见她这么着急的样子，也只能宠溺的笑笑。

“娘，我们今天在院子里吃锅子吧。”

符苓兴致高，周母也就顺着了。

符苓想到火锅还是要人多吃才好，周实这些天也多照顾着隔壁的李伯两爷孙，给他们砍了两车柴火给送去，符苓今早也在门口发现了两麻袋的干松枝，这个用来引火是最好不过的。

“周实，你要不要去叫李伯和他孙子一道来家吃锅子，这锅子就是要人多才热闹。”

周实看向周母，周母点点头，李伯跟他们做了20年的邻居了，现在老的老，小的小，周实平常就多照应着，一起吃顿饭也无碍的。

等李伯带着锤子上门，老人也没有多拘谨，就是锤子脸颊上的红一直退不下去，一开始符苓只当小孩子是害羞，后来才发现是她误会了，锤子脸上是被太阳晒伤，要不就是风刮的皮肤屏障受损的结果，就是俗称的高原红。

李伯家里虽然是穷困了些，但依旧没有空手上门，给符苓带了两天自己在河里钓的鱼，也不算小，都是两斤重的鱼，具体是什么鱼种符苓是认不出来的。

总归几人吃了一顿美味的菌子火锅，那蘑菇在高汤里滚熟后，也不用沾什么料碟就能直接把人鲜的吞掉舌头了。

日子就这样寻常的过了下去，这日周实开始在后院挖地窖，要把菜园里采收的南瓜和萝卜白菜放进地窖储藏起来，能够周家吃一个冬天过去。

符苓等周实把地窖挖好，在外面就帮着把白菜南瓜往里递，周家种的不算多，就是他们够吃就行，毕竟种的多了她们吃不过来，又没有那么多鸡鸭能吃。

等明年养多了鸡鸭，周实再多种点，没一会两人合力就把要放进地窖的菜都放完了，周实就上来了。

符苓不经疑惑开口：“不用准备些草料吗？那牛冬天吃什么？”

周实以为符苓是怕牛没有东西吃，于是耐心的跟他解释：“牛棚那里我准备了好些干草的，庄子也提前买好过冬吃的饲料。”

经过周实的解释，符苓才弄懂所谓饲料就是黄豆和一些米糠杂草之类的搓成的小丸子，

符苓听了更疑惑了：“牛一整个冬天都不吃青草的，就吃些干草和那饲料不会饿瘦吗？”

周实只能无奈的叹气：“每个冬天都是这样过来的，冬天没了新鲜的草和树叶，干草和饲料牛又不怎么爱吃，一个冬天肯定是要饿瘦的，也是没有法子，只能等开春了多割些牛草都喂喂，不然春耕牛都是没有气力的。”

这个世界还没有对草料的贮青技术，牛都没有新鲜的草料吃，那羊呢，那马呢，这是一个完全空白的市场，这个技术出来定是能卖出不少的银钱，想到拿上就能赚到钱，符苓一下子就激动起来。

抓紧周实的手臂，“要是我们像这样再挖一个地窖，然后把割好的牛草放进去存放好，你说会不会也能和白菜一样不会干掉，这样我们的牛到了冬天依旧能有新鲜的牛草吃，也就不会叫他因为冬天就饿瘦了。”

周实并不怀疑娘子的话，“这样的法子我们也没有试过，不知道能不能行。”

“最主要的就是要把窖口封好，这样进去不汽水，里面干干爽爽的，草料也不会霉变坏掉，用什么东西才能叫里面的保持干爽呢。”

“一般的滘口都是用泥巴糊住的，但是放进去的白菜外面还是会坏掉。”

符苓知道用石灰啊，但是还是一步一步引导的这周实：“干燥的地窖，周实你说，那些给自己修陵的达官贵人是用什么东西在里面的，我们是不是也可以用这个东西。”

修陵墓，周实看着娘子也觉得佩服，一般人还真不想不到这个上面去，但是符苓说的这个他还真的知道，

“用的是石灰矿磨的粉。”