二十一

大早上来集市的除了吃早点的就是买菜的，阮白泠刚从才院子里摘的水灵灵的小白菜，不一会就卖光了。

一文钱两捆，赚了十文钱，虽然也就是两碗凉皮的钱，但他们两个也吃不了那么多，撒上一片菜籽，长了好一大片，好养活，顺手就卖了，不然早上也是在摊位上干坐着。

既然租了摊位，阮白泠就想把赚钱的时间填满，片刻的闲暇都能让他心急的坐立难安。

中午依旧是买凉皮，买了二十三碗，卤下水到时无人问津，一来是不能当饭吃，七文钱一小份的价格又不是谁都能消费的起的。

就当阮白泠以为这卤下水卖不出去的时候，下午到时卖出去了几份。

隔壁陈寡妇的摊子是卖炒菜的，还卖酒，一般食客都是下午、快到晚上时候过来，一边吃菜一边喝酒聊天，有时候还会叫着陈寡妇陪着他们喝两杯，听说他的摊子一直开到天黑，市集关门的时候。

下午的时候食客喝酒，看他这摊子上的卤下水，就买一小份过去当下酒菜。

第一个买卤下水的食客今天发了月钱，请朋友吃饭，朋友来了之后看到那份卤下水，问他：“怎么不在集市东边那头买？同样是七文钱，那家给的多一半的量。”

“懒得走过去了，而且这家闻着挺香的，尝尝吗，反正咱们主要吃炒菜，这下水就是随便吃两口。”他说着夹了一筷子，“这还是卤下水的味道吗？”

“怎么了？难吃啊？难吃就让他给你退了，反正离得这么近。”他的朋友也夹了一筷子，眼神都不一样了，正好摊位离得近，他转过头去问阮白泠，“你这是怎么做的？怎么比集市东头那家好吃这么多？”

“不好意思，独家配方，喜欢你们可以再买。”顾安知语气客气，以前他当爱豆的时候，专门培训过表情管理还有粉丝见面会时与粉丝打招呼的语气，不然以他那种暴躁脾气，总是臭着张脸，怎么当的成爱豆。

当时学的表情管理和语气放到现在摆摊做生意上也挺管用，那两个人听他说独家秘方，心说怪不得这样好吃，怕不够吃，又要了一份。

顾安知跟他们说：“小份七文钱，大份十文，你们两个人应当吃不了两份，要不然我给你们再添点，你们再给三文钱就行。”

那两人一听，高兴的掏了三文钱，还夸他们会做生意。

后来陈寡妇的摊位又来了两桌熟客，瞧见那桌的卤下水：“出新菜了？”

那俩食客指了指顾安知他们的摊子：“他们家买的，独家配方，比集市另一家好吃太多了，推荐买大份的。”

一个卤下水还能好吃到哪里去？这俩人八成不是托吧，那两桌看他们吃的香，将信将疑的买了小份，吃了一口之后立刻听劝的换成了大份。

这一小锅没一会就被隔壁吃酒的人买光了，想要只能等第二天。

第二、三天也是如此，都是下午快到晚上的时候卖光，并且还有熟客提前交钱预定，让他们给自己留着。

凉皮是时好时坏，天热的时候三十碗都能卖出去，要是哪天阴天，或者下点小雨就只能卖十碗上下。

不过也没少赚，摆了十天的摊子，赚了一两五钱的银子。

阮白泠在家数钱的时候都不敢相信：“咱们也太幸运了吧，说不准咱俩冬天之前这能把砖房盖起来，咱们冬天就不用挨冻了。”

顾安知瞧他数了好几遍钱，小心翼翼的将钱收起来，就跑出去了。

他还想着大晚上的跑出去干什么，跟着出去一瞧，原来阮白泠是兴冲冲的拿着石头给鸡垒窝，顾安知跑过去帮忙：“咱们没住新房子，倒是给它们先安排上了。”

阮白泠：“咱们还等着它们下蛋，做茶叶蛋卖呢，只买菜赚不了几文钱，早上吃早饭的食客多，我看着隔壁林哥儿卖油条赚得多看得我眼红。”

“咱们没有多余的锅了，又要卤下水，又要煮茶叶蛋，咱们那个小摊位，怕是放不下这么多东西。”顾安知提醒他。