十九

中午人多了，卖了几碗出去，过了饭点，就又没什么人了，阮白泠算了算，中午一共卖了十碗，赚了五十文钱。

刚才还丧气满满，现在他又开始憧憬起来，若是一天五十文，十天五百文，一个月就是一两半的银钱！

两个月岂不是要赚三两银子！家里还有二亩地，差不多能产七百斤左右的麦子。

眼下一斗麦子就能卖一钱多，一斗三十斤，去掉税收，能有个不到二两银子的麦子。

明年就不用买麦子做凉皮，省去了成本钱，麦子留下一部分自己吃，剩下的卖钱，也能卖个一两银子。

他们家吃菜自己种，还有鸡，吃肉吃蛋都不用花钱，明年钱富裕了，再买头小猪回来，这日子就越过越有盼头了。

狗娃早上给酒楼送了菜，又在酒楼找了个杂工的活，最近老板好心，说看他晚上饿着肚子赶回家吃饭太累，就让他晚上吃了饭再走。

顾安知他们也可以多一些时间做生意，过了晚饭时间再回去。

晚上没有白天那么热，只卖了三碗出去，赚了十五文。

这一整天一共卖了六十五文钱。

这一袋子铜板拎起来沉甸甸的，阮白泠揣着钱，眉眼也舒展了。

晚上隔壁摊子的林哥儿把卖剩下的油条油饼送给了阮白泠一些，虽然冷了，但也是好东西，他觉得阮白泠人不错，想交个朋友，以后摆摊也有个照应，还能一起聊聊天。

阮白泠今日带了二十份的凉皮过来，卖了十三份，还剩下不少，他给林哥儿两口子一人调了一碗，这二人卖的都是油炸的吃食，觉得这凉皮清爽又不清淡，能勾起人的食欲，好吃的很。

“你们晚上怎么回去？我们俩走路回去，咱们村子离得近，可以一起结伴回去。”林哥儿跟阮白泠说。

正巧狗娃牵着马车来找他们，阮白泠跟林哥儿说：“我们坐马车，一天两文钱。”

“两文钱，”林哥儿算了一下，他们现在生意做的不错，两文钱也就是个油饼钱，不如他们也坐车好了，“我们也出两文钱，可否把我们也拉上？”

狗娃没想到还有生意找上门，以前他回村都是空车回去，现在多拉两个人也不碍事，自然是一口答应，“两文钱是来回的费用，我早上不能拉那么多人，只晚上拉你们倒是可以，你们给一文钱就好。”

“你可真是个实在人。”林哥儿笑着夸他，痛快的掏钱给他，“今天我们先试试，若是方便，以后也像他们一样包月。”

狗娃收了钱，感激的看了一眼顾安知，在心里记下了这份恩情。

……

第二天阮白泠依旧准备了二十份凉皮，先卖着，若是一连几天都只能卖十碗左右，以后再少做一些。

一天能卖十碗，他就已经很高兴了，要求太多，只会让他心烦。

今日中午，那几个书生又带来了四个同窗，昨日买凉皮的男人买了六碗。

路人瞧见他买这么多，好奇的问味道如何，那男人绘声绘色的描述了一番，让摊位又多了五个客人，顾安知都想给他开点工资了。

还不到晚上，二十碗就卖光了。

“看来明天还可以多做一些。”阮白泠掂了掂钱袋子，今天一天就赚了一钱银子，沉垫垫的。

正好下午无事，东西都卖光了，还要等晚上搭狗蛋的车，现在还走不了，顾安知说带他去看看卤下水的香料。

他说的那些香料大多都是药材，去药材铺子就能买得到，但这些调料被当做药材，就比调料贵一些，这么一包差不多花了三十多文。

若是每一锅都要花这么高的成本，阮白泠还有些舍不得。

“不如先不要做下水了，先做凉皮就好。”阮白泠虽然赚了钱，可这才赚了两天的钱，他还是不安心。

“咱们做小份的，带个小炉子，每天卖一小锅，先让食客买着吃，以后吃的人多了，咱们租了大摊位，说不准每天能卖一大锅出去。”顾安知让他不要舍不得银钱，“之前我觉得下水洗起来太麻烦，昨天我去了一趟村里杀猪匠家里，他每次杀猪，主家都会把猪下水送给他，我跟他买，我还跟他商量好，让他把下水处理干净了，每次多给他十几文钱，他也高兴的答应了。”

杀猪匠把下水拿回来，要么自己吃，要么卖给集市上的摊贩，但是这下水卖的价格低，摊贩也不爱收，自己吃做着味道也一般，顾安知过来跟他收，有多少就收多少，洗干净还给处理费。

他娘一听，洗个下水又不费事，自家吃也要洗，卖出去还能多收十几文钱手工费，跟白捡钱似的，自然答应了。