一大早，顾安知挑着两个筐领着阮白泠去了狗蛋家坐马车。

狗蛋收了他们车费，被娘骂了一顿，说都是一个村的，还收什么钱啊，钻钱眼里去了不成？

狗蛋被骂了之后有些羞愧，看到他们两个挑着担子：“正好我早上没有吃饭呢，你们卖我一份，就当付几天车费了。”

“你还没问我们卖的是什么，多少钱一份，就直接买？”顾安知掀开盖在两个筐上面的布给狗蛋瞧，“我们卖的是凉皮，五文钱一碗。”

这五文钱的价格还是顾安知和阮白泠商量过的，他们那日在集市溜达了一圈，也看了看县城的物价。

一文钱能买两个馒头，菜包子两文钱、肉包子三文钱一个。

茶叶蛋一文钱一个，素面五文钱一大碗，加了肉的七八文到十文不等。

他们凉皮虽然放的菜多，也好吃，可是不用开火，不用挑着柴火进县城，而且没有荤腥，若是开价太高了没有人买，不如就跟那素面差不多价格，卖个五文钱一碗试试水。

狗娃瞧了瞧，一个筐里放了没见过的凉皮，一个筐里放了各色调料、蔬菜，还有案板菜刀。

“虽然没吃过你们这个凉皮，但这村里谁不知道白哥儿做菜好吃，你这凉皮也差不了，我可得尝尝鲜。”狗娃不管好不好吃，就想着照顾照顾他们生意，图个心理安慰。

“你可是我们第一个顾客，全国第一个吃凉皮的人。”顾安知让他把车开稳一些，他们俩在车上给他拌凉皮。

狗娃听他说话心里高兴，忍不住笑起来：“我就是个破赶车的，在家被爹娘念叨，在外头被城里人瞧不起，到了你这，还成了全国第一了。”

这凉皮拌的快，阮白泠三两下就给他弄出来一碗递了过去：“我们帮你赶车，你坐到后头来安生的吃。”

“好嘞。”狗娃接过那碗凉皮，看着跟宽面条差不多，本以为味道差不多，可是尝了一口之后，眼睛都亮了。

这凉皮滑嫩，加了黄瓜和洋葱以及阮白泠自己酿的醋，增添了爽口，还有这昨晚现炸的辣椒油，增添了香味，正好这几日升温，吃这爽口的东西正好增添食欲。

狗娃嘴里的凉皮还来不及咽下去，就忍不住给他们竖大拇指，“这也太香了，以后怕是不但收不到你们的车费，还要倒给你们钱呢。”