难道……

是bug修复了！

沈暖用勺子先舀出来一杯，从加料口倒入，转了2分钟手就开始酸了，左手换右手磨了七八分钟才磨出来一小杯，用小刷子扫出来，称了称重量，差不多25克，但这个粉跟磨豆机的粉质相比还要粗糙很多。

顾言用食指捻了一点：“再磨细一点。”

沈暖有重复磨了3遍才达到要求，但每次都有浪费的，手上也就十多克了，根本不够泡。

沈暖又去咖啡机里舀豆子。

弄了半小时才凑够第一杯手冲。

顾言上手教学：“手冲咖啡主要是通过萃取的方式制作咖啡，咖啡粉的研磨程度、水温、冲泡时间等影响咖啡的风味。”

“当然咖啡豆的选择和烘焙程度是重中之重，以后你可以试试本地豆子，会有不同的味道。”

顾言先在萃取前在咖啡粉中倒入少量的水：“这一步有助于咖啡粉膨胀，方便均匀萃取。”

咖啡香气已经飘出来。

沈暖发现手冲和美式有着很大的区别，美式是往水中倒入咖啡液，手冲是把水全部倒入咖啡粉中，咖啡会通过滤纸滴滤下来。

顾言倒了一小杯，推向沈暖：“你尝尝。”

沈暖基本不喝纯咖，单纯怕苦。

这次为了事业，主动尝了下，手冲咖啡入口的一刻，完全不觉得苦，最先感受到的是酸，不是令人皱眉的酸涩，而是一种刺激口水分泌的新鲜果酸；随后是一缕甘甜，淡淡的一闪而过，后调则是坚果和焦糖的香，对味蕾极致的享受！

好喝！

沈暖突然去翻制作宝典，她记得如研发出评分高于85分的咖啡，将收入咖啡店菜单中，但没有翻到这一幕，估计店员做出来的，系统不认。

沈暖又信心满满地磨起豆子来，必拿下！

“小沈！磨啥呢？”

沈姐爽朗的声音从折叠窗外传来：“今天终于挤得进来的了，我给你这个大功臣带了点家里的土鸡蛋。”

沈姐二话不说，伸手就把土鸡蛋放在柜台上：“你可真是我们白云街的福星啊！”

一篮土鸡蛋大概二三十个，沈暖最爱吃土鸡蛋，她赶紧回道：“谢谢～沈姐，那我请你喝咖啡吧。”

沈姐想到开业那天喝的苦不拉几又甜不拉几的东西，果断拒绝：“不用不用，姐不爱喝这种。”

“不过，姐还真有件事要你帮忙。”沈姐掏出手机，打开家中小宝的照片：“你看，这是我女儿，就是明天开始幼儿园放假了，暑假班又要过一周才上。”

“下午能让她来你家吹吹空调不？”

沈姐离婚后带着女儿过日子，处处节俭，还没到盛夏哪里舍得像咖啡店一样不要钱的似的开空调。

不要钱开空调的沈暖立刻答应下来：“可以啊，但我们周二周三要下午1点才来上班。”

沈姐笑了笑：“累了就休息嘛！开店就是比打工舒服，不用去跟摆着死人脸的老板请假。”

老板沈暖立刻反思，揉了揉嘴角，最近自己没摆这么晦气的脸色吧？

自从接过这篮土鸡蛋后，整条白云街的店长们就跟触发什么任务一样，纷纷送了些礼品过来。

号称全手工制作的梳子店的奶奶拿着家里种的菜：“谢谢你这娃，果然年轻人，有本事。”

梳子店奶奶走前拒绝了沈暖的咖啡，还觉得这妮儿有点奇怪，怎么开始磨石磨了？

“妹，要是有人在你这里抽烟，你就喷喷香水去味。”自调香水店的姐拿着几款卖好的产品，还带有包装，“送人也可以，你这咖啡……是真香。”

香水姐一脸幸福地走了，一手端着咖啡，拍了打卡照片，还挽着一包咖啡渣，准备拿回家做除味剂。

也有店里卖衣服、编织包、茶叶、酒酿一类的。

沈暖算是哥、姐、叔、姨都叫了个遍，这场面比过年走亲戚都热闹。

有些东西，沈暖还真用不太上，想把东西送回去都不行，人家跑得比她这个累成半残废的跑得还要快。

顾言又什么都不要，沈暖只能先把菜、鸡蛋、糕点什么装在一个大袋子里，准备晚上带回去。

沈暖在下班前，终于斥巨资1000，把商城的最后一件物品糖浆柜买了。

4瓶不同颜色标签的糖浆出现在收银机和咖啡机中间，菜单又出现了4款新品，沈暖设置好价格。

焦糖拿铁：38

榛果拿铁：38

香草拿铁：38

摩卡：38

立即在咖啡店账号上拍了照片宣告店内上新品了！

今天终于是正常6点下班的一天。

沈暖伸手去拎起装了沉甸甸的袋子时，右手用力地瞬间，手掌处传来一阵疼痛，她不禁“嘶”了一声。

掌心处磨石磨磨得通红，还有几个小水泡，其中一个破了，渗出一些组织液。

顾言立刻走过来，目光触及沈暖手心时，表情瞬间凝固了，他刚想伸手触碰一下，但手伸到一半似乎想到了什么，转而提起袋子：“疼吗？”

沈暖看着顾言紧张的样子，心里涌上一股暖流，腼腆地笑了下：“没事啦，小伤而已。”

夕阳的金色余晖洒下，给小巷笼罩上了一层暖橙色的光晕。

沈暖与顾言肩并肩走在小巷里，看着秀美的景色，心情有所转变，连掌心的疼痛感都没这么在意了。

她也没注意到顾言的视线仍紧锁在她的右手心，眼里还闪过一丝自责。