她拿着锄头一下一下地先挖着屋子右侧的一片空地,得先把杂草给除了,俩孩子没有锄头,九找来了薄一点的石块,跟在元香后面也一起除草。
蹲在地上除草这活儿就快干了一个时辰,腰酸得不行,眼看着自家门前终于空出来了一片地。
她学着以前村人的做法——烧荒,把除下来的杂草堆砌在空地上,用火一把点燃了杂草堆,火花飞舞旋转,腾起片片浓烟。没多久,随着一阵噼啪作响后,地上就只剩一片黑色的灰烬了。
烧荒不仅能消灭地里的害虫,燃烧后的草木灰还能让土地重新得到肥料,烧过的地再种菜,菜也能长得更好。
而在现代,田地里早就禁止燃烧一切东西了,元香没想到还能经历一次刀耕火种的时代。
地上的这些菜种都是元香跟俩孩子去山上移植过来的。
天气慢慢变暖了,山上、缓坡、路边野草堆里......野菜也越长越多了,元香挖了些荠菜、山葱野蒜,准备移植到自己的菜园子里,这样以后想要吃菜的时候就就可以在自家地里摘着吃了,不用上山,非常方便。
栽种荠菜是元香特意挑选的,一般的野菜都有些苦味,再怎么煮都除不了,而荠菜已经算是其中苦味比较小的了。
像是荠菜炒蛋,荠菜肉饺子,荠菜蘑菇汤……这些她都爱吃,特别是春天里喝一口荠菜蘑菇汤,那真是要鲜掉眉毛。
又好吃又生命力顽强,怪不得荠菜能叫野菜之王呢!
她挥舞着锄头垦了几排地出来,再浇了次水,然后就蹲下来用手捏住荠菜底部的根,放到刨好的小土坑里去,再轻轻拍实。
山葱野蒜生命力强,虽然原本它的环境是在山林之中,但是把它移栽过来之后,也是可以种活的,种了之后,就可以吃山葱炒鸡蛋外加野蒜饼了。
不过想来想去现在也没鸡蛋啊,啊啊啊啊,她好想吃鸡蛋啊。
元香决定等有钱了得养一窝子小鸡,让小鸡们使劲儿给她生鸡蛋。
想得愈发远了,元香又累又饿,看着日头快大正午了,她把锄头扔下,回家准备吃饭了。
二果跟三喜俩人此时正坐在大门口,龇牙咧嘴地拿着根粗木棒用力上下捣鼓,二果累了就换三喜,三喜手酸得不行了就换二果继续。
这是元香交给他俩的任务,舂米。
舂臼是元香用木桩子做的,在木桩顶部烧了一个深深的坑出来,最后出来的样子有点像捣药罐,然后把稻谷放进木坑里,两只手握着木杵,不断地上下捣谷子,这样能把稻谷外壳给分离出去,舂出来的谷壳就是米糠了。
看他俩累得,她想怪不得以前的“城旦舂”是一种刑罚呢。
宋元香看木坑里脱壳出来的米差不多够了,就让他们停了,“好了,今日舂的够今日吃的了,你俩休息一下吧。”
她把舂好的米洗净,开始熬粥,没种完剩下来多的荠菜洗净切碎,往粥里一撒,搁点盐,过一会儿就是咸香脆嫩的荠菜粥了。
三个人就这样坐在屋外,围着柴火还没烧完冒着暖意的自制野生灶,手里端着热气腾腾、绵软可口的荠菜粥,一口一口地喝着。
“阿姐,这粥真好喝。”三喜不管元香做什么吃的,总要当面夸一番。
二果不说话,只点头。
元香听了夸赞当然很是受用,她手里捧着暖烘烘的热粥,看着不远处绵延的大山,觉得整个日子都温柔起来。