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第18章 第18章

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康和在干货铺里打听到蕨粉价高,他歇了靠捕猎弄钱的心思,只有从别处弄。

先前险些落下山崖的一片有许多蕨草,这秋后根子定然肥厚,粉也多。

虽是要下苦力气的活儿,可有的挣就不怕麻烦。

范景在不远处弄柴火,听见吭吭挖地的声音,走过来见康和砍去蕨草,将一根根指头大小的蕨根给掏了出来。

“这是做什麽?”

康和答他:“挖根取粉。”

范景心想这人为着攒钱,当真是什麽山货都弄。

他徐徐道:“山里还有葛。”

康和闻言,果然连抬起头问:“在哪处?”

范景却又不言了。

康和见此,十分上道:“你只与我说在哪处,我去弄来,到时候换做钱,分你两成如何?”

范景依旧没言。

康和瞧人抿着唇,不动声色。

这既是不要他出力,还分钱与他都不见乐意。

那......不就是存心想耍耍他麽。

康和放下锄,下巴撑在锄柄上看着范景,夹着声音央道。

“好哥哥,你便告诉我吧~”

范景闻声儿一怔,斜了康和一眼,扭身去了别处。

康和伸长了脖子道:“好哥哥,你这不是存心想我急嘛~”

“崖头前的凹子里。”

不耐有些别扭的声儿传来,康和忍不得笑出了声儿。

掏了一上午的蕨根,弄了整整一背篓。

下午,康和教范景领着,又去山凹里挖了半日的葛。

干这些都是苦活计,下力气从土里掏出来不说,弄回去要把里头的粉滤出来,那才教一个繁琐。

蕨根、葛根制出来都有相似之处,取粉的法子差不多。

先得将这些常年埋在土里头的根子狠狠刷洗干净,再把根子舂烂,冲水过滤,静置。

沉淀在底的白粉得几次冲洗过滤,粉才能洁净味道好。

得出来的洁净细粉晒干成饼,一捏便能细碎成干粉。

能用滚水冲成糊糊吃,能裹在肉上进油锅炸来吃,可保肉鲜嫩不糊,再又能做成软弹的滑粉吃.......

康和第二日天微微亮,便把蕨根和葛根驮去了河溪边冲洗干净,洗了一上午,再弄回院子,使大木锤把这些根子舂烂。

又忙活了一下午,待着晚间把舂出的粉静置到盆子里时,康和觉得腰都直不起了。

亏得他一身力气,晚间躺木床也胳膊酸腰杆疼,倒床上就睡了过去。

翌日一早起来,又换水洗粉再做静置,如此重复了四五回,积在盆子底的淀粉方才显了白,且随着一回又一回的洗粉,只越来越洁净。

入了夜,康和倒去水,将淀粉弄起来,放进垫了洁净麻布的簸箕里,放在灶上烘烤。

范景守在一边烤火,见着康和耐心的收拾着淀粉,心中想,他倒是好性儿。

有这心性,在哪里都能将日子过下去。

上来了六七日了,若按以前,他差不多要下山去一趟。

但带上来本该吃得差不多的干粮,因着康和在县里又买了些面粉肉菜回来,以至于还不曾吃完,能够再待几天。

范景见着一日冷过一日,也便不想回家去耽搁,待着落了雪,他就不进山了。

在这之前,能在山里头多待一日算一日。

康和折身同范景道:“粉烤干了我还得进城一趟。”

“你一道去不去,这回不是得了些活物?”

范景默了默:“去一趟也成。”

弄的活物都吃了伤,久在山里放着要喂粮食不说,怕断了气儿,到时候损了价。

夜里康和燃着小火将淀粉烘了半夜,翌日一早,果是干酥了。

两人收拾好了东西,结伴去了县里。

至城中,康和先去了两家干货铺子问淀粉的价格。

高高低低的不尽相同,不知是不是康和面孔生,两家给的价格都比那猫儿巷戈家干货铺的低。

康和本就是打了主意把东西送到戈家干货铺,但弄这点粉出来实是劳力费心,怕在一家吃了亏,于是铺子里头恰是不忙。

那店家瞅见康和过去,一眼就将人认了出来。

康和夸说他好记性,店家言他相貌俊,教人好记着。

“前儿在店家这处捡了几味烧菜的料子,店家好性儿告知了蕨粉的价,我今朝拿了些来,店家可瞧瞧入不入得眼。”

康和把分开包好的蕨粉和葛粉取出来放在柜上。

淀粉本是凝结成块状,为着好烘干,康和掰做了小块,烘干后,查检是否洁净,又揉做了指甲盖那般小颗粒。

打开得两包粉一眼瞧去都洁净,店家却验得仔细,将粉尽数翻看了,又捻做细分瞧。

嗅了气味,用水化开试了味道,方才罢休。

“小兄弟拿来的倒是不差,便依上回与你说得价格可使得?”

康和道:“全凭店家做主。你这处常客最是多,必是诚信经营教人信得过的铺子,多与一个钱少与一个钱,我都踏实在店家这处。”

店家教康和说得舒坦,也是爽快起来。

取了秤秤出葛粉四斤二两,蕨粉三斤四两。

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