大领导听了，满意地点点头，说：

“不错不错，能尊重人才、留住人才，说明你们领导工作做得好啊！”

正说着呢，两位凉拌菜——凉拌土豆丝和凉拌猪耳上桌了。

那红亮的辣椒油，看着就让人直咽口水，香味瞬间弥漫开来。

大领导吸了吸鼻子，眼睛一亮，说：

“嗯，看着还挺有食欲，就看味道咋样了。”

杨厂长满脸堆笑，他弓着腰，恭敬地说道：

“大领导，您请您请，您可是咱这川菜界的行家，快给咱点评点评这俩菜。”

大领导也不推辞，拿起筷子，夹了一小口凉拌土豆丝，又尝了尝凉拌猪耳。

这一吃，脸上的笑容瞬间绽放，眼睛都眯成了一条缝，赞不绝口地说：

“哎呀呀，这凉拌土豆丝，口感那叫一个清爽脆嫩，就跟咬着春天里刚冒尖的嫩笋似的。”

“这酸辣的调味汁，‘唰’地一下就把我的味蕾全打开了，太开胃了！”

“还有这凉拌猪耳，嚼劲十足，咬起来‘嘎吱嘎吱’响，那卤香和凉拌的麻辣味道完美融合，相得益彰啊！”

“好，十分地道，我可是好久都没吃到这么正宗的川菜了。这位厨师，绝对是大师级别的川菜人才！”

大领导一边说着，一边还热情地招呼其他人：

“你们也赶紧尝尝，真的非常棒！”

轧钢厂陪酒的领导们这才敢动筷子，大家一尝，纷纷竖起大拇指：

“好吃，太好吃了！大领导您不愧专家，这点评中精辟。”

李怀德在一旁看着大领导满意，终于心里踏实了。

心里也是得意：

“这傻柱，平时看着脾气臭，可这手艺，简直绝了！

以前在一起干活，还真没发现他藏着这么深的本事。

估计是对厂里待遇不满意，那吊儿郎当的样子，估计连三层实力都没拿出来。

不过，现在发现有这么强的实力，可得好好看着，别让别人给拐跑了！”

没一会儿，热菜也一道道上桌了。

回锅肉油亮红亮，肥而不腻；

辣子鸡香气扑鼻，鸡肉外酥里嫩；

麻辣豆腐热气腾腾，麻辣鲜香；

鱼香肉丝色泽诱人，酸甜可口。

大伙吃得那叫一个陶醉，嘴里不停地发出“啧啧”的赞叹声，差点把舌头都吃进去了。

大领导吃得兴起，抹了抹嘴，自信满满地说：

“这最后一道，肯定是酸菜粉丝汤。”

嘿，大领导话音刚落，门“吱呀”一声被推开了。

服务员端着一大碗汤走了进来。

“最后一道菜【酸菜粉丝汤】。”

李主任一看，赶紧抓住机会拍马屁，满脸堆笑地说：

“还是大领导厉害啊！您这对川菜的了解，那真是深入骨髓，连最后一道菜是什么都能猜得丝毫不差，佩服佩服！”

大领导哈哈大笑，摆摆手说：

“这可不是我厉害，我们川菜上菜顺序那是有讲究的，一般最后都会上一道汤来收尾。”