“师傅,我来试试!”
马华早就按捺不住,迫不及待地接过铲子,有模有样地学着师傅的样子炒了起来。
何雨柱站在一旁,时不时伸出手纠正他的动作:
“对,就是这样,不过你这劲儿使得有点猛了,菜容易碎。
还有啊,千万得留意锅底,别光顾着上面,把菜给炒糊了。”
在何雨柱的悉心指导下,马华渐渐找到了感觉,动作愈发流畅,脸上的自信也越来越足。
最后,何雨月郑重其事地说道:
“快出锅的时候,可别忘了放盐和调料,这调味可是关键中的关键,盐多了,咸得发苦;盐少了,淡而无味,都不行。”
马华赶忙按照师傅的指示,又认真地翻炒了几下。
何雨柱瞅准时机,递过一瓶刚才精心调制的秘制调料。
嘴角上扬,带着几分得意:
“来,再放一点我的秘制调料在菜里,保准员工们吃了这顿,还盼着下顿。”
马华依言,放了一些调料进去。
瞬间,整个厨房就像被施了魔法,香味愈发浓郁醇厚,勾得众人肚子里的馋虫直闹腾。
没一会儿,一锅热气腾腾、香气扑鼻的大锅菜终于出锅了。
马华望着自己的“处女作”,迫不及待吃了一口。
脸上开始一直傻笑。
“师傅,您也尝尝!”
何雨柱试了一下,非常不错。
这大锅菜比傻柱的小灶菜都不差,看来自己这二级厨艺加上秘制调料果然强悍。
重重地拍了拍马华的肩膀:
“不错,继续努力,往后我每天都教你做菜,照这进度,最多一个月,你就能独当一面,炒出一手漂亮的大锅菜。”
厨房众人瞧见马华的菜起锅了,满满一大盆,绿莹莹的白菜泛着诱人的油光。
纷纷围拢过来,争着要品尝马华的手艺。
这一尝,可不得了,众人全都惊呆了。
“哎呀妈呀,这也太好吃了吧!比傻柱平时炒的大锅菜还香,这味儿,绝了!”
“马华啊,你可真是天生当厨子的料,就这手艺,只要厂领导尝上一口,估计得立马把你请去做小灶,让傻柱下岗去。”
“哈哈,傻柱,你这徒弟可比你还厉害,照这么下去,你这师傅怕是要失业咯。”
“这菜真好吃,跟小灶做出来的比起来都不差,今天这些工人可真是有福了。”
“不用说,傻柱平常肯定偷懒了,没认真炒菜,不过教徒弟拿出真功夫了,这味肯定没藏私呀。”
听到众人的调侃,马华脸“唰”地一下红了,挠挠头,不好意思地说:
“呵呵,哪有,这都是师傅手把手教得好,还有师傅的调料厉害,我就是按师傅指示操作的,真要让我自己炒,肯定不行。”
听到众人夸奖,胖子品尝吃了几口,脸色更加阴沉,师傅太偏心,怎么就不教我。
狠狠一咬,咬到自己的舌头,出血了。
只得独自躲在一边暗自舔着伤口。
何雨柱笑着又拍拍马华的肩膀,说道:
“还行,知道自己有几斤几两,这炒菜的火候啊,嘴上说说容易,真要独立上手,那可是知易行难,得多炒多练。”
杨师傅也在一旁凑热闹,夹了一筷子尝了尝,心里不得不承认,确实真心不错。
可看着大家你一筷子我一筷子,吃得津津有味,那菜眼见着就下去了小半盆。
心里不禁有些着急,于是开口道:
“嗨,你们吃完了没有啊,再吃可就没了,给后面的人留点。”
众人一边往嘴里塞着菜,一边含糊不清地说: