第三十二章-梅菜扣肉

听了时现的话，戚许这才低头看向身上的衣服，却没觉得有什么不对劲，疑惑地问道：“裙子怎么了吗？”

有什么不能穿的吗？

时现看着女孩一脸茫然的表情，更觉得自己一拳打在了棉花上，无名的醋意蒸腾而起，占据了整个胸腔。

“你平时都不穿裙子的。”时现决定打破砂锅问到底了。

戚许这才后知后觉地反应过来，挽了一下自己耳畔的碎发：“穿裙子比较麻烦嘛，也没卫衣牛仔裤舒服哈哈。”

“所以。”时现已经放下了筷子，静静地看着戚许的眼，“所以你今天去见谁了？应该不是关傲雪吧。”

戚许莫名地一阵心虚，以至于忘了躲避时现的视线。

在这个长久而安静的对视中，戚许动了动唇，最终说道：“我今天去签合同了，给我的账号签了个MCN，以后视频流量会多些，也能接一些广告。”

时现有些意外这个回答，他分明看到戚许去见了那个所谓的“父母都认识的同乡”，喉头滚动，想要问的话却被戚许的动作堵了回去。

戚许见连忙起身把碗筷收好后逃也似的端回了厨房，但她调试好洗碗机回到客厅后，却发现时现还保持着刚刚的姿势坐在餐桌边。

她不知道时现还要问些什么，所以也不敢看他，只是低着头迅速地回了自己的房间。

直到回到房间关上门后，戚许这才松了一口气，她拿出手机时，正巧看到贺凌风给自己发的讯息。

[凌风：周末有空吗？]

仅仅五个字，没有说做什么、也没有说什么事儿。

戚许咬着唇，视线从手机转移到了卧室门上，她笨拙地才明白过来自己在闪躲什么，这是一种悄无声息的心虚。

不知为何，戚许总觉得时现好像知道自己今天去和别的男人见面了似的，但她很快摇了摇头，时现应该只是好奇自己今天比较不一样吧。

戚许这样想着，回复了贺凌风的讯息。

[七七：不好意思啊，周末有安排了。]

她不是没被男生追过，贺凌风淡淡地主动她也不是不明白。

[凌风：理解，艺人助理周末节假日确实都忙些。]

戚许最终犹豫了片刻，什么都没有回复。

第二天，戚许接到了自己的第一份广告样品，是某个国民品牌的梅干菜。

戚许打算就着梅干菜做个国民大菜——梅菜扣肉。

休训日结束，时现已经去训练了。

戚许算好他下训的时间，提前打磨好了带货文案，这才架上拍摄道具。

方形五花肉洗净下锅焯水去腥。

“初步煮熟的五花肉趁热捞出来，然后每面都用老抽抹一遍马杀鸡，然后准备一只牙签，不停地在肉皮这一面扎洞......哈哈哈，是不是很解压，可能护士给人打针就是这个感觉吧。”戚许难得的讲了个冷笑话，想让自己的视频更有可看性。

“扎好后，每一面都再抹一次老抽，尤其是肉皮这一面，抹好之后放在这里等等吸收。”

“当当当，然后我们就可以准备梅菜啦，今天我用的这个已经是产自浙江的，浙江也算是梅干菜之乡了，可以看到配料表里只有荠菜和盐，0添加0防腐剂，他们那边讲究三蒸三晒，每一颗梅干菜都有阳光的味道，洗干净后放在冷水里泡就好，大家可以看这个梅干菜是很干净没什么杂质的，如果喜欢吃熟了之后很烂的们可以提前泡上，这个跟个人的喜好来。”

“锅中放油，油能够盖过皮就好，五花肉的肉皮朝下小火慢煎，表皮焦酥了就可以盛出来。”

“准备一个碗，老抽、白糖、生抽、啤酒、白胡椒粉，混合均匀，切好的五花肉放进去，一定要记得五花肉皮不要切断啊，留一点点‘藕断丝连’，不然就容易散架啦。”

“然后塞进我们炒香的梅干菜，一定要压紧，最后蒸锅里放水，架架子开炖！”

等时现下训回家时，刚打开门，就被浓郁而醇厚的香气占据了思考。

戚许掐好时现回家的时间，正在拍最后的出锅画面。

五花肉经过长时间的蒸煮，油脂都被逼出来，又恰好被梅干菜吸收。

镜头下的梅干菜油润而诱人，看一眼就能想象出咸香与荤香交合的味道。

戚许拍好后又确认了一下素材够用，这才回过头对着时现笑眯眯地说道：“回来啦！洗洗手开饭啦！”

时现这才讷讷地放下自己的训练包，戚许今天的心情看起来很不错？

洗好手后回到餐桌边，时现说道：“今天吃梅菜扣肉哇。”

戚许已经给时现盛好了饭，递给他餐具后也在对面坐了下来：“尝尝吧，训练肯定累到了吧。”

五花肉片整整齐齐地四方码在盘中，色泽红亮油润，梅干菜则乌黑发亮。

时现夹起一块，炸过的五花肉皮略带弹性，一口咬下后却又瞬间在嘴里化为无数的小肉丁，带着浓郁的油香在口腔中爆开。

五花肉早已经在蒸煮的过程中变得软烂，入口即化、肥而不腻。

“好吃吗？”戚许看着时现，期待地问着。

时现连连点头：“真的好好吃。”

如果说中午在训练馆对付的那两口只是保持生命体征的手段，那每天晚上回家吃戚许做的饭则是他这一天中难得能够汲取快乐和动力的机会。