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第46章 八珍糕

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看着手里的山楂结,她突然眼前一亮:何不做药膳呢?既能养生,又好吃,这不就是最好的招牌吗?

她想起之前和唐二小姐见面时的情景。唐二小姐的手艺实在令人惊叹,能把普通的食材变成如此美味的点心,每一种都让人回味无穷。要是能和唐二小姐合作,搞出一系列药膳点心,肯定能大受欢迎!

她可以提供药膳方子,唐二小姐则负责把它们变成美味的糕点、点心,既好吃又养生,老少皆宜。

卫斓记得小时候,医生会发一种小小的糖丸,吃起来香甜可口,入口即化,完全不像普通的药。这种糖丸其实是预防小儿麻痹症(脊髓灰质炎)的疫苗,由顾方舟教授发明,被称为“糖丸爷爷”的他,用智慧和大爱让无数儿童免于致残。

她越想越兴奋,如果能把药也做成像糖丸这样的小零食,或者像山楂结那样的点心,孩子们肯定都爱吃!这样一来,既能让孩子轻松接受药物,又能把中药的养生功效融入其中。

想到这里,卫斓仿佛看到了一幅美好的画面:药铺里摆满了各种药膳点心,孩子们开心地挑选着自己喜欢的口味,而大人们则放心地购买这些既美味又健康的零食。

她忍不住拍了拍小四的脑袋,笑着说:“说不定有一天,你吃的药真的和点心一样好吃!”

没过多久,周大娘就急匆匆地回来了,手里端着一碗热气腾腾的药汤,药香弥漫开来。她满脸歉意地说:“卫大夫,让您久等了,我这就给小四喂药。”

卫斓接过药碗,轻轻吹了吹热气,试了试温度,确认不烫后,才喂给小四。

小四看到那黑乎乎的药汁,小脸瞬间皱成了一团,嘟囔着:“姐姐,药好苦……”

卫斓轻轻刮了一下他的鼻子,笑着说:“苦是苦了点,但喝了病就好了,姐姐给你留了山楂结,吃了药就能吃了。”

卫斓一勺一勺地喂着,小四皱着眉头,艰难地咽下每一口。喝完药,他小嘴一扁,眼泪在眼眶里打转,却硬是忍住了没哭。

卫斓赶紧拿出山楂结,递到他嘴边,小四咬了一口,脸上露出一丝笑容,这才安心地靠在卫斓怀里。没过多久,小四就睡着了。他的呼吸渐渐平稳,小脸也恢复了平静。

卫斓轻轻把他放下,盖好被子,转身对周大娘说:“大娘,您也早点休息吧,小四这一觉睡好了,应该会好很多。”

卫斓回到医馆时,刘明义正坐在桌前,专注地看着一本泛黄的书。

卫斓放下医疗包,揉了揉有些疲惫的肩膀,轻声问道:“明义哥,有没有什么药膳点心可以做的?今天照顾小四,我突然想到,要是能做出既能调理身体又能治病的点心,那该多好。”

刘明义抬起头,眼神从书本中回过神来,微微一笑:“我刚正好看到这里。”

他手中拿着的是一本《外科正宗》,这是明代外科名家陈实功的经典著作,书中不仅详细论述了外科疾病的诊治方法,还涵盖了诸多养生保健的知识。

刘明义的外科知识一直不算强项,所以最近一直在钻研这本书,希望能有所精进。

刘明义翻动书页,停在了一处,抬眼笑道:“这书上记载了一种糕点,叫八珍糕。据说能调理脾胃,补益身体,很适合小孩子。”

“陈实功在书中提到,脾胃是后天之本,气血生化之源,调理好了脾胃,身体自然强健。”

卫斓眼睛一亮,拍手道:“欸!这个我吃过!没想到它有这么悠久的历史。我记得那味道,香甜软糯,入口即化,没想到还能调理脾胃,真是个好东西!”

她兴奋地凑到桌前,和刘明义一起研究起书中的配方。八珍糕的配方并不复杂,主要是用人参、茯苓、芡实、薏仁米等几味健脾益气的食材,搭配粳米、白糖制成。

两人讨论了一会儿,卫斓若有所思地说道:“人参虽然功效显著,但价格实在有些贵,不是所有人都能负担得起。要不我们换成相近的党参?党参的健脾益气功效也很不错,而且价格亲民,性价比更高。”

刘明义听了,微微点头,脸上露出赞许的神情:“好主意!这样一来,既能保留八珍糕的精髓,又能让更多人有机会享用它。”

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