宋阿爷来了之后,看木头和林子的主力变成了宋阿爷,木头依旧懒得动弹,倒是林子,抓住宋阿爷的手指头在屋里走来走去,很是快活,嘴巴里也一个字一个字的往外蹦:“爷,走!”“哥,走!”“姐,走!”“头,懒!”满屋子都是林子的声音,呱噪得不行。
春芽开始收拾鱼肉,宋阿爷喜欢吃糟鱼,家里没有酒。春芽将鱼双面煎了用甜酱油泡着,泡了两日拿出来味道极是鲜甜,宋阿爷说比酒槽鱼还要好吃。
猪肉一部分抹了盐做盐肉,一部分同样泡了酱油,做酱油肉,留着春耕时吃,还留了一块明儿炖着吃。
暖房里的菜苗可以收了,趁着天好,春芽要把菜苗韭菜收了让柱子送去城里给宋老四,这一茬菜苗收了,好准备育秧苗了。
赵三石吃过朝食来帮忙,把架子上的土筐端下来放到春芽春苗面前,春芽春苗剪完菜的土筐把里面的土倒到后院,就这样忙了半天才准备好两筐菜苗和一篮子韭菜。
天气暖和了些,宋阿爷领着林子在院子里走路,林子看到菜苗就像伸手来抓。宋阿爷一把拉住她:“哎呦,林子啊,菜可不能玩了。”
柱子架了牛车出来将木头和林子放在牛车上在门口来回牵着玩,林子能够出门拍着手儿叫着“走,走。”,木头稳重,双手紧紧抓着车板,小脸很严肃,一会盯着牛,一会盯着林子,坐了好一会发现很稳当,才松开一只手,抓住林子不停乱动的小手。
赵三石坐在院子里陪着宋阿爷说话,春芽将院子扫了,开始准备晌午饭。
今日春芽早起炖了肉,现在院子里已经飘起了肉香味,春芽打开锅盖,将奶白的肉汤盛了大半出来,才开始调味,椒盐放一点点,酱油倒了大半碗:“春苗,灶膛火大一点,收汁。”
春芽看着肉炖得差不多了赶紧和面切面条。春苗一边烧火一边说:“要是有现成的面就好了,不用每次都揉面。”
“听说城里有干的挂面,得空我们也晒一点试试。”春芽一边下面一边说:“等天好的,要是能晒一点出来,农忙的时候吃就好了。”
单独盛出来的肉汤煮面条,春芽锅上架了篾子上放了几个麦饼,面条煮好了麦饼也热好了,又在肉汤里烫了一把菜苗。
春芽捞出颜色红润的炖肉加萝卜干剁碎了,又将刚刚烫好的小菜苗也切碎了拌到一起,如此这般切了一大碗出来。春芽拿了一块麦饼,从中切开,夹了肉馅进去,又舀了一点肉汤汁淋上去,宋阿爷看见了说:“切半块给我。”
青土带着青田过来:“姑姑,我们闻到肉味了。”
“馋猫鼻子尖。”春芽笑他们俩,切了四个麦饼裹好肉馅让他们拿回家和爹娘一起吃。青土青田一人举着两块裹了肉陷的麦饼回去了。
春芽又按着人头一人切一块麦饼裹上肉馅放到盘子里,这才开始给木头和林子煮米糊。
春苗挤了羊奶过来说:“家里没有鸡蛋了,鸡这两天不下蛋呢。”
“今天喂了鸡一些菜叶,明天再看吧。”春芽搅着锅里的米糊说:“只吃米糠,天又冷,鸡不肯下蛋呢,我让柱子买两根骨头回来炖汤,回头把骨头砸碎了喂鸡。”
春芽让赵三石和柱子陪着宋阿爷先吃,柱子吃了要去县城送菜,赵三石跟着女眷一起吃饭不好,春芽便将餐桌开在了堂屋。
柱子和赵三石每人吃了两块夹了菜肉的麦饼才吃面条,浇头就是炖肉,两人又吃了两碗面条,直到再也吃不下才放下手里的碗筷。等春芽做好米糊和春苗来吃饭的时候,炖肉只剩个碗底。