姜欢一见她，惊的嘴巴差点合不上。原先她听到这个名字，心中还有些疑惑，这牙婆不都是王婆子李婆子什么的，怎么会有牙婆叫这样的名字，现在一见，便知为何了。

只见她身着一身青色素衣，头挽包髻，脸上哪怕不是粉黛，看着也十分明媚。

柳双儿见姜欢惊讶的样子，她不禁的莞尔一笑，“这般惊讶做甚，没见过我这样漂亮的娘子吗？”

姜欢诚恳点头，“是没见过，姐姐你怎么这样好看。”

无论是前世还是现在，美女都招人喜欢。

刘双儿笑得更开心了，“小嘴这样甜，一会给你个友情价哦。”

杜回舟在一旁看着刘双儿，直接说明来意：“我们今日想要两个奴仆，手脚勤快些，其中一个最好还会些厨艺。”

刘双儿听了这条件，两弯烟眉微簇，“前一个到是好找，这后一个嘛，有手艺的，价钱.....”

杜回舟立马接上：“价钱好商量。”

刘双儿豪气一笑：“好，杜公子大气，那我们先去看看。”

牙所后院，柳双儿边带着他们们参观，边解释说，“前几日流民进城，好多个过不下去的的，都把自己的孩子送了过来，这些都是我已挑选过的了，你们自己看吧。”

姜欢看着站在面前三排孩子，大的不过十六七岁，最小的也才六七岁，低着头，整整齐齐的站着，完全就没有孩子的天性。

她一眼就看到站在边上的一个女孩，年纪不过十一二岁，可是她身体瘦的，衣服都撑不起来。脸也是小小的，便趁的她那双眼睛，格外的大有明亮，宛如一汪澄澈的湖水。

她指着她，对柳双儿道：“就她了。”

柳双儿一看，她笑着看向姜欢，“不再挑挑，我这里其她的都比这个好。”

说着，她就走到那奴儿身边，道：“这孩子本是流民，原本就瘦弱，自她来这里，我这好吃好喝的养着，最后还是这瘦弱的样子，我怕她去了，干不成事。”

姜欢肯定的看着那个孩子，“就她了，儿本就是开食肆的，以后定会给她养的胖胖的。”

“那行，你们是买呢，还是雇呢。”刘双儿见姜欢这样坚定，便应下来了。

姜欢有些不懂，他看向杜回舟，但他挠了挠头，有些拿不住主意，他家里的奴仆自有管家买卖调教，他知道刘双儿这个牙人，已是极限了。

姜欢只好自己自己拿主意了，她先问柳双儿，这买和雇有什么区别。

刘双儿回道：“买吗，这个奴儿就是你的，她签的是奴籍，雇的话，签的便是良籍。”

“那便雇吧。”

刘双儿又补充一句，“雇的话，那这价钱就高一点。”

姜欢一口应道：“没问题。”

定下这个后，刘双儿就带着两人到了旁边的院子，这里面大多数都是带手艺的，她向姜欢解释说，这里面的会厨的只有两人。

刘双儿又提醒一句，“这会厨的，能来这里，多数都是那些富贵人家下来的，是好是坏，你就只能自己看了。”

不一会，就到了一间屋子，里面站着两人，一男一女，均低头站着。

姜欢上前，先是看了一番他们的手心，后又问闻了闻他们身上的味道。

那女人见是位小娘子挑选，眼神里顿时蹦出两道光，后忙不已跪在姜欢面前。

哭诉着向姜欢说道：“娘子，小人原先在一个官家府邸当厨娘，因主母不喜小人做的菜被主君喜欢，才把小人给发买了。但小人红案白案都拿的出手，还会点茶做果子。”

这番话说的，确实打动姜欢的心。但是一个厨娘做的菜被主家喜欢，这不是好事吗，为什么还会被发买。

姜欢看了看她那姣好的面容，瞬间明白了，做菜不是关键，关键的是这主家的心吧。

她最后选那个站在一旁男子，他看着旁边的女人的做法时，眼睛和神色没有丝毫动静，姜欢最后要了他，他也只是只是开口说了一句，之后便是是沉默。

姜欢也不在意，只要手艺好，哪怕是个哑巴，她也会要。毕竟菜做的不好，她可以慢慢教，可这心不好，怎么教都没用

两人的身契签完，姜欢和杜回舟带着两人打道回府 。

走之前，姜欢还盛情邀约刘双儿，如若有空，来食肆尝尝她的手艺，给她折价两成。

柳双儿笑意盈盈地应下来，还说定会前去。

因时间紧迫，一回到食肆，姜欢就马上对两人进行紧急培训。

一个点单传菜，一个给她打下手。

杜回州在旁边看着 ，见姜欢正在教阿筝给客官点菜单，她先麻溜地说出一串菜单 ，后又将每道菜绘声绘色描述出来，那画面让旁边三人虽没吃过，可光是想象，也是忍不住咽了一口水。

唯一吃过，且又尝过味道人，更是垂涎三尺，听了一会，就默默地回了柜台后面算账了。