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第33章 冬祭

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冬祭日。

半上午,吃过早饭,风浅和玄抱着陶锅和今天要用到的食材往部落山谷去了。

还没过山岗,先听到山谷里吵吵闹闹,已经热闹起来了。

为了今天的冬祭,山谷里的积雪彻底被清扫干净,大块的石子和树棍草枝也被清理了一遍。

山谷中间的高台上,祭司正指挥着二三十个兽人搭祭祀的台子。高台上要摆献给兽神的食物,祭司同羽族换回来的夜明珠已然摆在上面了,旁边还守了个看管的小兽人学徒。

祭奠兽神的时候,祭司要在高台上跳舞,所以每年都是由祭司亲自盯着台子的搭建。

山谷空地上,大部分山洞已经把锅碗食材摆了出来,沿着山谷排了整齐的三大排,有些像摆摊的美食街。小摊以山洞为单位,山洞人口少人手不足的也可以两三个山洞共同经营一个摊位。

各个摊位或者山洞做好自己家的拿手饭菜,大家互相交换着吃,最后选出一家最好吃的,这个摊位或者山洞的食物可以呈到祭台上,献给兽神。部落也会给出相应的奖励,下一年可以免这个山洞二十天的集体狩猎或者采集,若是几个山洞共同经营,就要共分这二十天的假期。

风浅对能否把食物献给兽神不感兴趣,但他喜欢假期啊!本就上一休一了,还能有二十天年假,这日子不要太好了。

芽已经占好了位置,他们两个山洞今天合作,共同经营一个摊位。假期四六分,芽和猛八天,风浅和玄十二天。

两口陶锅架上,风浅是主厨,芽帮忙打下手,玄和猛一个出去提水,一个劈肉。

拿第一,为了二十天年假,风浅志在必得。他今天就要把熬油渣在部落里普及了,若是以后需要部落里的人一起做肥皂,先教了熬油,那也算一举两得了。

兽人喜肉食,风浅今天的主食就是猪油渣,各种兽类的油渣。再用熬出的油做上几样油炸食品,亚兽人喜欢荤素搭配,油炸食品刚好可以满足亚兽人的口味。如此便同时抓住了兽人和亚兽人的胃,他不得第一谁得第一。

兽人大陆的烹饪手法基本就是烤、炖、煮,烧烤VS油炸,开始吧。

陶锅滋啦滋啦的响起,油锅里的猪油渣逐渐变得焦黄,香气飘出二里地,只是闻味儿便让人嘴里起了涎水。

隔壁摊位的亚兽人最先忍不住了,他和风浅、芽是一个采集队的,平时还算熟悉,拿了一盘自己刚捏好的花糕团子和风浅、芽交换油渣。

他的花糕团子用的是蒸熟的地长果和刺刺果,白的地长果,黄的刺刺果,两种果子蒸熟了,分别碾成泥,再捏成花朵的样子,不仅外观好看,口感也软绵香甜,两年前,第一次做这种花糕的时候还得过头名,供奉过兽神。

“哎呦,乖乖,这肉还能做的这么香脆。”只一口,亚兽人便被油渣彻底征服了。

“阿姆,阿姆,快给我尝一口。”旁边还没有腰高的兽人幼崽扯了扯亚兽人的衣摆,吞着口水,急着要跳脚。

有了这么个好开头,闻着香味儿有些意动的兽人、亚兽人再也不犹豫了,纷纷围了过来,把小摊子围的里外三层。

风浅和芽互相给对方竖了大拇指。熬油渣的法子是风浅出的,但动手的是芽。

风浅在小摊的后面,正忙着准备一会儿的油炸丸子,油炸藕合,油炸咕咕兽……他打算的是每过一个小时左右推出一种新鲜的吃食,这样,直到傍晚祭祀仪式开始前,都能把大家的注意力牢牢吸引住。

年假啊,为了年假他容易吗,压箱底的东西都拿出来了。

一个小时后,围过来的兽人亚兽人基本每个人都尝过了油渣的味道,风浅只留了一个陶锅给芽继续熬油渣,他用另一口陶锅开始炸丸子。

丸子也分好几种,甜口的就有地甜果片,地甜果丸子。其实就是红薯版的薯片和红薯丸子。前者将地甜果切成片,直接炸,后者将地甜果蒸熟,压成泥,揪成一个个圆形的小丸子再扔油锅里炸。一个酥脆,一个香软。

金黄的丸子浮上油锅,刚刚尝过了油渣的兽人亚兽人们又被香味吸引回来。

“又是什么好东西?好不容易舍得去别的摊子看看了,刚迈出脚,还没走出两步就又被馋回来了。”

“今儿是离不开你们这个摊子了,是吧。”

有人打趣芽。

风浅和芽忙不过来了,玄接手了捞丸子的任务,猛给两口灶台架火。

过了会儿,风浅又回后面忙着准备肉丸子和藕合。甜口的丸子比较招幼崽们的喜欢,对成年兽人亚兽人的吸引就一般了,这波人散的比较快,他得赶紧上点儿别的。

“啊呀,那边是在干什么呢?这大冬天的,怎么把兽皮都脱了。”

“是啊,怎么还咚咚响呢。谁家做个吃的这么大动静,别是把锅砸了吧。”

“快过去瞧瞧,那边热闹着呢,抡着个大木锤砸麦籽呢!”

“这吃的东西,怎么还能这么个砸法。”

原本等着尝丸子和油渣的人一下子散了大半,风浅几个莫名其妙的的互相看了看,最终留玄和猛看摊子,风浅和芽过去试探“敌情”。

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