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第5章 地里果三吃(二)

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一家人吃完果泥沙拉,发现厨房木斗边盖着半碗鸡蛋羹。丽丝妈妈端着蛋羹问:“这又是什么?能吃吗?好吃吗?”

茶茶脚尖对脚尖,不明白哪里出了问题,姑且回答:“这是鸡蛋羹,鸡蛋和牛奶混在一起蒸,撒一点点盐巴做出来的。我想,它不仅能吃,还很适合小孩子吃。”

“蒸?”丽丝活到现在,第一次听说这个字,“什么是蒸?”

茶茶没料到得从这个字眼开始解释,搜肠刮肚寻找合适的字眼:“蒸,是煮一锅水,在水上放食物,不对,先放一个蒸笼......架子!木头的或者竹子的,再放食物......”

丽丝妈妈翻遍灶台,没找到什么木架子,追问:“架子在哪里?你怎么蒸的?”

“我们家里没有架子,所以我直接把装鸡蛋的木碗放到锅里,隔着热水焖熟的。”茶茶比划着,心想我真傻,直接说隔水加热不就完了。

“这么做味道也很好,”丽丝妈妈吞下一口蛋羹。冷掉的蛋羹有少许蛋腥味,加之生牛乳的膻味,其实并不算美味。不过对于万变不离水煮的她来说,顺滑的口感和微甜的滋味是从未经历过的新奇体验。这样制作幼儿的辅食,不仅口味更佳,喂食起来也更便捷。

“架子要什么样的?”她重新热起灶台,双手叉腰问大女儿,“用竹子能做吗?”

“应该可以。把竹子切成扁扁的长条,围成一个圆形,大小和锅子差不过,再固定好底部,就可以用了。”茶茶说着,手指蘸水在灶台上画图。她学过几年素描,画出来的造型近乎还原现在竹制蒸笼的模样。

丽丝歪着头揣摩蒸笼构造,发现正如大女儿所言,需要三个部分。她绕到屋后,取来干燥的竹片,这些竹片原先是为了手工活预备的材料,已经过事先处理,又长又坚韧。她抽出一条长竹片,绕石锅口一圈,估算长度,手指蘸煤灰做记号。

接着,她提起小刀,隔空对着记号轻轻砍下,竹片应声断裂成两片,一长一短。她捏起长竹片,问茶茶:“这样行吗?”

茶茶还陶醉于妈妈的魔法,直到竹片慌到眼前:“啊,可以,这样刚刚好!”

“底部要什么样的?”

“要镂空的!这样热气才能从缝隙里钻进来。”

“镂空?什么是镂空?”

“嗯......我想应该和我们编的竹篓的底差不多,但是缝隙要更大,间隔有手指那么宽。”

丽丝点点头,取出更多竹片,隔空劈成一指宽的窄片。双胞胎自告奋勇,捧着窄片编蒸笼底。莱纳不甘落后,接过处理完的长竹片,学妈妈劈开余下的短片,并插进长竹片两端的接口处,无师自通搞定了固定步骤。

丽丝妈妈趁空闲热完蛋羹,喂给雷欧吃,眼睛却瞟向小跟屁虫茶茶。她忧心忡忡地说:“蒸、蒸笼、蛋羹、果泥色拉,你突然会了许多高深的字眼。茶茶,你从哪里学到这些的?”

抖音和下厨房吧,茶茶心中默答,嘴上含糊其辞:“我也记不清楚了,好像是有人老在我房间的窗边念叨,我不知不觉就知道了。”

丽丝妈妈懂了:“啊,是行脚商!前段时间他们来过,一定是在屋檐下休息时说的。他们中确实有很多异乡人,会这些也不奇怪了。”

茶茶松一口气,轻松跨过一道坎。

没多久,蒸笼底编好了,双胞胎抄起手刀,将方形的底部切割成近圆形状,插入蒸笼主体。因为他们是第一次做蒸笼(或许也是这个世界第一盏蒸笼),底座多余的部分大咧咧地刺破蒸笼壁,毛毛躁躁露在外头。

茶茶端起蒸笼,按按底座,拔拔边缘,感觉基本作用到位了,便举高给丽丝妈妈看:“妈妈,做好了!”

丽丝妈妈从广场打来新的水,清洗野菜、蔬果、嫰笋,又切下一大片地里果,统统塞给大女儿,说:“那今天的晚餐,就交给你了!”

茶茶也不推辞,为了自己的口服她不想拒绝这个任务。她目前还不会魔法,只得清洗小刀,垫着木台,将疑似胡萝卜、疑似平菇鸡脚菇和疑似白菜的物体分割成均等大小,与嫩竹一并倒入石锅的热水中。接下来,她把地里果切成块,每块差不多食指拇指圈拢那么大,装入大木碗中,撒上切丁的黄油和黑胡椒粉,连同蒸笼一起架到石锅上,盖上木盖。

众人期待地看着灶台。热烟袅袅,热雾弥漫,山珍的香味随着升起的烟雾散布开来,一家六口不禁吞咽口水。

咕噜——莱纳的肚子“轰鸣”。他正值猛长之际,吃得多饿得快,何况今天还深入树林采摘,到现在才饿,已初见其□□隐忍之性格迹象。他有点害羞,小步跑到起居室,扒着门偷看进度。

茶茶掀开锅,热雾一拥而上,淹没她的脑袋,菜香拼命往大伙儿的鼻子里、嘴巴里钻。

米娅咬着手指问:“姐姐,可以吃饭了吗?”

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